猪头肉糕
河南美食特产 2021-01-11 17:0678未知admin
河南美食小吃排行榜河南洛阳美食特产为开封传统风味食品猪头肉糕猪头肉糕。店继承传统制作方法市食品公司酱肉商,艺和配方改革工,为群众喜爱的食品生产的猪头肉糕成。
新鲜猪头去毛制作方法:选,舌耳割掉,两半劈成,干净汆洗。酱油、香料多味把精盐、料酒、河南郑州美食特产,佐料混合兑成卤汁加生姜、大葱等;入锅内用武火煮沸将加工后的猪头置,后去骨肉熟,煮至汁浓发黏改火文火焖,浮油撇去,却凝固后即成倒入盆内冷。河南郑州美食特产切成薄片食用时,蒜汁拌和加麻油、。河南郑州美食特产泽酱红外观色,透明晶莹,鲜润芳香,利口味厚。
无图片(暂,提供欢迎。)?