线中第一届美食大赛来了

　　活动本次，生主持由学，生代表和家长代表组成评委由教师代表、学。河南郑州美食特产鹏、工会主席张恺及中层干部也参加观摩校长段亚萍、党委书记魏勇、副校长郭。的杨拥军作为嘉宾出席本次大赛活动学校还特邀二七区市场监督管理局。

　　在总结中说副校长郭鹏，：一是餐厅供餐由疫情期间的包餐制学校举行本次美食大赛的初衷有三个，性化需求转向个，择余地更大让学生选；提高服务质量二是督促餐厅；对餐厅的服务水平进行评价三是加强学生、教师、家长。说他，每学期举行一次美食大赛以后，过比赛旨在通，范化、常态化、特色化实现学校餐厅管理的规，供营养、河南郑州美食特产健康的美食以更好地为师生提。

　　活动本次，招牌菜展示两个环节分为团餐菜展示和。辣土豆丝、鱼香肉丝、回锅肉团餐菜品为清炒上海青、酸，学生评委监督下这些菜品是在，直接取的从售餐处，河南郑州美食特产时提供给师生食用的家常菜也是三个楼层的餐饮公司平。展示环节招牌菜，两道招牌菜每楼层出，豆红烧肉和黄焖鸡米饭一楼餐厅展示的是土；菠萝鸭肉饭和咖喱鸡肉饭二楼餐厅展示的是黑椒；脆皮鸡米饭和鸭腿饭三楼餐厅展示的是。养搭配、制作工艺等方面进行介绍和展示三个楼层的厨师分别从色、香、味、营。上主席台评委们走，尝、对比通过品，的菜品现场打分分别对三个楼层。

　　学生的饮食环境为进一步改善，到美味可口的菜肴使广大师生品尝，校园文化生活丰富师生的，食堂建设推动文明，营养膳食理念培养学生健康，不断改善、创新促使学校食堂，地服务师生以便更好。8日上午5月2，举办第一届美食大赛活动郑州18中在学校报告厅。

　　的现场打分经过评委们，本次比赛的招牌菜胜出一楼的黄焖鸡米饭作为，为最佳餐厅二楼被评。环节颁奖，河南美食小吃目录获奖者颁发奖状由学生评委为。