唯美食不可辜负――河南美食
许昌人的最爱烙馍卷菜是，而且筋道烙馍薄，嚼劲很有，各种各样卷的菜也，可素可荤，己的喜好根据自，的菜卷入烙馍夹自己所爱，有一番滋味吃起来别。
四，馍卷烙菜！
称“烧鸡”桶子鸡又，“熝鸡”北宋称。熝，烤之意即煨。城内经营熝鸡的名店众多北宋时期东京（开封），媲美争相，艺极高制作工。
记烩面吃合，多余的事物菜是一种，富碱面有，之时和面，鲜汤佐以，便佐羊肉汤羊肉烩面，便佐海鲜汤海鲜烩面，类推以此。
一，笼灌汤开封小包！
产花生开封盛，制作的花生糕以花生为原料，方特色独具地，盛名久负。
民喜食的一种风味小吃炒凉粉是开封广大市。封城内在开，方大都设有出售点（大多用摊车）很多集贸市场和小吃摊点集中的地。发凉粉为主料炒凉粉就是，姜、河南美食小吃排行榜加油炒制而成佐以豆酱、葱、。鲜嫩热香，不糊焦而。
馅大皮薄，流油灌汤，提起来像灯笼成品出笼后，像菊花放下去。
六，香豆五沫？
三，子桶鸡！
二，生花糕。
七，凉炒粉！
南美河食？
点特！
五，州杂禹克！
放的大潮中在改革开，独具的大众小吃炒凉粉这道风味，带入全国各地已被开封人，俄罗斯和罗马尼亚等国据说还有人将它带到了。扬四海了真可谓名。
小米为主料熬制豆沫以，一起用冷水泡发与花椒、茴香，成糊状米汁加水调磨。磨磨细研调制成也有用黄豆以小。
菜、饭兼而有之的传统风味小吃合记烩面是一种荤、素、汤、，道鲜美以味，而享誉中原经济实惠。
就有名的第一楼包子这是开封从古至今，是皮薄馅鲜它的特点就，灌汤包属于。酵的面蒸的皮不是发，饺子皮就像，爽滑但很，而细腻馅鲜。老陈醋配上，更独特味道。
形浑圆完美桶子鸡体，鹅黄色泽，光亮油润，而不腻食之肥，嫩脆咸香，荷香略透，宴席上必备名菜成为开封酒会。
八，记烩合面？
花生仁为主料该品以精选，、饴糖等辅以白糖。糖、垫花生面经过熬糖、拨，等工序制成刀切成形。呈片状成品，层次多，明网络显细，度强疏松；酥松脆食之口，利口香甜，自化含口，众所喜食为广大群。
烩菜的意思杂克就是大，的红薯粉条里面有上好，条豆腐，片肝，杂等羊，特的调料配上独，火锅堪比。丰富营养，独特味道，无穷回味。
兑水上锅，海带丝、粉条、精盐等下入花生仁、黄豆瓣、。到入米汁开锅后，边搅动边倒，再开见锅，压火立即，丝、菠菜、炒芝麻等即成并放入豆腐丝、胡萝卜。豆沫成品，乳黄糊色，分明红绿，咀嚼生香各种调料，麻辣略透。不同人群口感适宜，留香过口，不厌百吃。
汤里有羊肉若干羊肉烩面的羊肉，、海带丝、枸杞、香菜辅以粉丝、千张皮丝，自己掌握投入辣椒是食者，、汤具全了便是菜、面。