1碗面粉，不加鸡蛋不加油，教你做河南的美食，

　　

面筋一定要洗到位2。做胡辣汤的，不再变白位置一定洗到水，的面筋才好这样做出来吃！

　　

 

　　

 

　　

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

碗淀粉水倒入锅中14、把舀出的一，要边倒边搅拌倒入的时候，汤汁浓稠一直熬到，盛出来吃了就可以关火。河南特色美食小吃

　　

　　

 

　　

　　

　　

 

　　

 

　　

作方法【制】！

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

　　

 

　　

过程比较慢3、洗面的，河南的特色美食耐心要有，粉水全部变白一定要洗到面，牛奶般犹如。到一个干净的大盆里面将洗出的面粉水过滤，入清水继续倒，洗面继续。

　　

葱花姜末备9、切一点用？

　　

　　

之后开始洗面2、面团揉好，个大盆准备一，到大盆里将面团放。清水开始洗面倒入多一点的，衣服一样来回的揉搓洗面的时候就像洗，面的淀粉给洗出来这样才能将面粉里。

　　

 

　　

带 葱姜 豆腐皮 香油 芝麻食材：面粉 黄花菜 木耳 海酱。

　　

 

　　

 

　　

 

　　

　　

制胡辣汤【家庭自】！

　　

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

私房话【丽晓】。

　　

粉水已经静置好了12、洗出的淀，的清水给倒掉将淀粉水上面，个大碗准备一，碗淀粉水舀入一。可以做凉皮吃剩下的淀粉水，熬粥勾芡用或者是炒菜。

　　

根据自己想喜欢随意添加3。胡辣汤的配菜可以，河南美食小吃排行榜海带是必不可少但是豆腐皮 的。

　　

　　

 

　　

 

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

 

　　

喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我今天分享的自制的胡辣汤您，起来学着做吧点赞并收藏！常美食的80后宝妈把我是一位专注于家，普通的食材用最简单，的家常美食菜肴做出最健康美味。的早餐有省时，餐午，菜肴各种，种面点还有各，焙烘，甜点等等零食、。

　　

 

　　

木耳丝 豆腐皮 海带丝11、煮好之后放入黄花菜，10分钟开大火煮。

　　

的口味淋入芝麻酱、香油或者是陈醋15、盛入碗中之后可以根据再自己，可以放入一些辣椒油喜欢吃辣椒的朋友也，胡辣汤就做好啦一碗自制的美味，馍头 还有油条搭配水煎包 油，常的过瘾吃着是非。

　　

 

　　

　　

　　

 

　　

 

　　

一定要柔软还光滑1。洗面筋的面团，要饧一饧再继续揉面的 时候揉。

　　

两张豆腐皮7、准备，干净之后豆腐皮洗，皮卷起来把豆腐，成豆腐丝然后切，切的太粗了豆腐丝不要，来影响口感不然吃起。腐丝要抖散切好的豆，一旁备用之后放在。

　　

 

　　

道的中原人作为地地道，是胡辣汤包子油条每日早餐必备就。常流行的风味小吃之一胡辣汤是一种在河南非，子都可以看到它的踪影大街小巷的各种早餐铺。一碗胡辣汤上班之前来，或煎包、馅饼配以炸油馍，美味的早餐真的是一顿，当属逍遥镇胡辣汤在郑州最有名的。

　　

　　

　　

里面烧油10、锅，姜末爆香放入葱花。入三碗温开水炒香之后倒。生抽 少许老抽 蚝油 调味再添加盐 鸡精 胡椒粉 。后煮半分钟之后烧开。

　　

　　

10分钟之后13、大火煮，撕成小块放到锅中把洗出来的面筋。进去之后全部放，均匀搅拌。

　　

 

　　

 

　　

 

　　

 

　　

 

　　

备胡辣汤的配菜6、现在来准，木耳切成木耳丝把提前泡发的，耳的话也可以不放如果不喜欢吃木。菜切成小段泡发的黄花。己的喜欢随意添加配菜可以根据自。

　　

　　

　　

 

　　

 

　　

筋放在一旁备用5、洗出来面，也放在一边静置过滤出的面粉。

　　

煮熟泡发的海带8、准备一点，一个海带卷将海带卷成，一点的海带丝之后切成细。丝也要抖散切好的海带，在一旁备用抖散之后放。

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

腐脑是绝配胡辣汤和豆，业名词：两掺它们有一个专。有喝过两掺如果你没，地道的河南人那肯定不是。重要的就是面筋灵魂胡辣汤最，后下面筋水烧开，洗面筋的水面筋熟后将，粉糊倒入锅内也就是稀淀，汤汁黏稠小火烧至，其他配料再放入，胡辣汤老少皆宜这样做出来的，靓丽、汤汁黏稠汤味浓郁、汤色，可口香辣。在家制作胡辣汤的方法今天就跟大家分享一下，是怎么制作的吧快跟我一起看看。

　　

 

　　

的阅读感谢您。道三餐做什么如果您不知，什么吃，做什么零食或者给孩子，享的家常美食吧就过来看看我分，以找到灵感哦从这里你可。想法和建议如果有什么，言讨论欢迎留，我前进的动力您的支持是。

　　

直洗面4、一，洗的发白面粉水，到大盆里就过滤，这样的操作一直重复。粉水不再变白直到洗出的面，个小小的面筋块最后面团变成一。

　　

最重要的就是面筋1、灵魂胡辣汤，话首要做的就是洗面筋自己在家做胡辣汤的。300克面粉我这里准备了，50毫升常温水和面少量多次的倒进去1，光滑柔软的面团揉成一个比较。不是很好揉的话揉面的时候如果，会儿再继续揉可以先饧一，容易揉光滑了这样就比较。