周口传统特色小吃

热豆腐孙店，河南特产介绍地区的传统特色小吃是河南省周口市项城，河南特产介绍罗圈豆腐又叫大，压制而得名因用罗圈。腐用水考究孙店热豆，精细制作，、熬浆、点制、压制等工序制作而成主要经过拣豆、泡豆、磨豆、滤浆。好后做，汁趁热食用浇上辣椒，细嫩爽滑吃起来，可口美味，们的喜爱受到人。

顾家馍沈丘，县的传统特色小吃之一是河南省周口市沈丘。馍和小花馍两种顾家馍分为贡，主要制作原料是以面粉为，上色等一系列复杂工序制作而成经手工揉、搓、捏、掀、挑、。花样繁多顾家馍，多种形状可制成，形状的馒头可做成葫芦，二生肖、山水人物等形状也可做成花鸟虫草、十，百态千姿，如生栩栩，人们群众的喜爱长期以来深受。

层豆腐沈丘千，丘县的传统特色小吃是河南省周口市沈。腐洁白如玉沈丘千层豆，蛋糕软似，价值高营养，样的吃法有多种多，及的大众菜是比较普。咸淡适中吃起来，风味别有，们的欢迎深受人。

胡辣汤逍遥，逍遥镇的传统特色小吃是河南省周口市西华县，始于明朝相传创。、牛肉、羊肉为主料逍遥胡辣汤是以面粉，姜、醋、菠菜、香菜和多种天然香料熬制而成佐以粉条、海带、精盐、酱油、胡椒粉、葱、。酸辣可口吃起来，鲜美味道，独特风味，好的滋补功效而且具有很。

妈糊鹿邑，邑县的传统特色小吃是河南省周口市鹿。以当地黄豆鹿邑妈糊，为主料小米，后磨碎为沫浸泡膨胀，煮成取汁，进适量的大豆面做的过程中放。用时食，芝麻、精盐等放些咸黄豆、，滑润如脂吃起来，爽口咸香。

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