舌尖上的河南,寻味
老太烧鸡睢州张,传秘方采用祖,干、油、煮六道工序做法经杀、沾、清、,中药和香料配以十二种,透烂爽口成品达到,不腻食而,无穷回味,豫东名吃素被称为,#34享有&;日香"张家烧鸡三;美称的。
的驴麦仁肉
称其为"麦仁的驴肉也被;"鬼子肉;,太丑了因为驴,年间在早,驴称为鬼人们便把。的地方传统名吃它是河南商丘,鲜美、香而不腻、烂而不散其特点是呈酱紫色、清香。肉一定要多打听打听如果您到商丘想吃驴,自然是好吃买到正宗的。的黑心商家不仅缺斤少两但也不排除现在有极少数,也一般做的。
文明发祥地之一河南商丘是中华,天府、南京、归德府等等其别名有:睢阳郡、应。的历史文化因其悠久,多的传统美食小吃商丘也孕育了众。5大极具当地特色的美食小吃今天小编就为大家分享商丘,名典型的吃货如果您是一,不要错过那就一定。
水激商丘馍
的特色美食小吃水激馍是商丘,创于明朝时期其相传那是。叫做水浸馍它的原名,豫菜系其属于。激馍色泽鲜艳制作好的水,里浓外焦,可口香甜。
肉水煎薛湖牛包
永城的特色传统名吃薛湖水煎包是商丘,北宋年间其起源于。平锅煎制而成它是用钢板,、上浓下焦开口露馅,、清香宜人酥嫩可口。有一个人在开封府里做皇宫主厨相传早在北宋时期永成薛湖集,皇后的寿诞有一次是,宴请群臣皇帝便,道薛湖牛肉水煎包这位厨师就做了这,吃了都是赞不绝口当时皇帝和群臣,封为"皇帝还御赐特;"二品包子;。大震甚至与开封小笼包齐名从那以后薛湖煎包就名声。
睢州烧商丘鸡
商丘的地方名吃睢州烧鸡是河南,特别的有名其历史悠久,百多年的历史了距今已经有两。鸡和张老太烧鸡其也叫张家烧。张家祖传它是由,经有六七代了吧好像到现在已。
子羊垛肉
肉那可是当地四大名吃之一在商丘宁陵县关氏垛子羊,史悠久其历,于明朝时期据说起源,百多年的历史了距今已经有六。朱元璋特别喜欢吃的美食相传他也是明朝开国皇帝。腥、河南特色小吃不膻、不腻这种垛子羊肉不。都有类似的垛子羊肉虽然在河南很多地方,绝对可以算是其中的佼佼者但商丘商丘宁陵县垛子羊肉,一定要去尝尝如果您到商丘。
介绍到的五道美食之外其实除了小编上面详细,香糟鱼、高炉烧饼、北关烧饼、杠子馍、贡麻花、糖糕、豌豆馅儿、凉粉儿、烧饼夹肉等等商丘还有这些美食:焦饹馇、马头狗肉、安平煸炒鸡、利民羊肉汤、虾子烧素、哨子汤、五。美食小吃欢迎下方留言补充如果您还知道商丘有哪些。