老一辈人眼中最经典的“下酒菜”，漯河的你吃
料配。
卜丝也放入大碗内6。然后把胡萝，点点海盐再撒上一，以太多哟盐不可，已经有咸淡了猪头肉本身。
香米醋 1勺、海盐 少许、蒜 4瓣、胡萝卜丝 少许、香油 小半黄瓜 2根、猪头肉 200克、遵循自然原酿酱油 2勺、味达美清勺？
家庭美食来源：台！
经典的“下酒菜”老一辈人眼中最，为人知如今鲜，里一般用什么来做下酒菜呢？网友们纷纷留言你吃过吗？喝酒怎么能没有点下酒菜呢？您家，花生米、皮蛋豆腐和酱牛肉排名比较靠前的几种是：。特别受欢迎的下酒菜不过曾经还有一种，辈经常吃我们的父，猪肉头它就是。是既耳熟又陌生了说起这个名字是不，就推荐一道阔别已久的黄瓜拌猪头肉已经很久没吃过了对吗？今天小编，？猪头肉好吃但是脂肪含量比较高这么久没吃了是不是还很想念呢，次别吃太多哦所以要适量一！
头肉一起放入一个大碗内3。把切好的黄瓜跟猪。
猪头肉1、，头部的肉是猪的。早就声誉鹊起其美味于民间，头”火工最讲究、历史最悠久据说淮扬菜系中的“扒烧整猪，名的淮扬名菜是道久负盛。的营养价值有着丰富。的猪头肉食疗作用，平性，河南商丘特产甘咸味，虚补，阴滋，血养，燥润。泽红润2、色，、咸甜适度香糯浓醇，鲜美肉质，、肉有光泽肥而不腻。的馋虫和口水勾起吃客们。的蛋白质和必须的脂肪酸3、猪头肉中含有优质，）能够改善缺铁性贫血可提供血红素（有机铁。熬制的卤汤4、独特，中草药做辅料选用十几种，几小时腌制，成品熏酱。干不粘手外表微，陷立即恢复指压后的凹。有利于淡化色斑猪皮胶质材料，光泽照人令面部。
的欣和原酿酱油7。倒入2汤匙。
卜切成细丝5。胡萝，河南商丘特产可忽略不喜，了点缀下颜色这个只是为。河南商丘特产
步骤烹饪？
道美清香米醋8。1勺味，选择白醋也可以。
小贴士烹饪？
拌猪头黄瓜肉？
轻拌匀9。轻。
蒜切碎4。大。
。装盘10，快手凉菜就完成了非常简单好吃的。
部的食材与配料1。准备好全，肉切成厚片卤制的猪头。
瓜洗净后2。黄，根蒂切掉，刀拍扁用菜，大块切成。