三门峡著名特色小吃

烧饼脂油，脂油饼又叫，宝地区的著名特色小吃是河南省三门峡市灵。打、棉籽油、葱花等为原料做成饼坯脂油烧饼以面粉、猪板油、精盐、苏，至两面焦黄即可放入平底锅中烙。有两种其吃法，饼挤压抖开一种是把烧，成片成条，碟子里堆在，夹着吃用筷子。持饼的原状另一种是保，层次分明咬开后，内软外酥，扑鼻浓香。

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面豆五香，的著名特色小吃之一是河南省三门峡市。质小麦面粉为原料五香面豆选用优，然井水加上天，芝麻、鸡蛋等佐料配以精盐、花椒、，与现代技术相结合采用传统制作工艺，酵、揉搓成条经过揉面、发，一样的颗粒切成如大豆，土做介质焙烤而成用当地特有的白绵。香气浓郁吃起来，酥脆入口，客的欢迎深受食。

肉夹馍灵宝，地区的著名特色小吃之一是河南省三门峡市灵宝。、白糖、精盐、辣椒、香料包等为原料做成烧饼和卤猪肉灵宝肉夹馍是以面粉、苏打、大油、菜籽油、猪头、猪脚。饼剖开将烧，、青椒丝制作而成塞入卤肉、大蒜。脆咸香食之酥，可口美味，无穷回味。

麻花大营，区大营镇的著名特色小吃是河南省三门峡市陕州，年的历史已有数百。面粉、精盐、鸡蛋、油、糖等大营麻花主要制作原料有精，、河南美食特产攻略甜两种分为咸，、香等特点具有脆、酥。花长尺许大营麻，焦黄色泽，而不干久放，值较高营养价，香甜酥脆吃起来，众的喜爱受到群。