河南平顶山不能错过的十大美食，全都吃过才配

郏县豆腐第五道：菜？

道不可错过的特色小吃这道菜是舞钢市的一。是十分有名的在平顶山也。豆所制成的它是用黄，当地有名的老于豆花此处所用的豆腐是，豆腐都要嫩许多这豆腐比寻常。的时候人们吃，的热豆腐切块就会先将白嫩，香汁再加上芝麻酱、韭花、蒜汁等调料即可食用然后在热豆腐的中间淋上特制的辣椒汁儿、食。就是这道菜最大的特点鲜香麻辣、豆香四溢！

：叶县烩第七道面！

是不寻常啊这道面着实，的羊肉炝锅它是采用，最新鲜的羊排和羊蹄骨而它的烩面汤也是用的，多的鲜香调料而且会放上许，出来的面最终做，不腻肥而，一点焦香的辣椒油最后如果再配上，算是圆满了这道美味就！

鲁山揽锅第四道：菜！

三郎庙牛第八道：肉。

的一道传统名吃这道菜也是当地，用到的原料这道菜所，河南各地特产美食地自产的全都是当，和花椒等食材包括鸡肉、酱，在便是“酱”这道佐料而这道菜最关键的所。都是自家酿造的通常情况下这些。嫩味鲜的特点这道菜有肉，朋友千万别错过了如果去平顶山的！

了热豆腐既然提到，不能错过的美味之一那豆腐菜也是绝对，叫豆腐粉条菜这道菜别名，也有上千年了 考究据传这道菜的历史，配料就已经多达十几种了这道菜的用料光是其中的，是这道菜的特点之一味道鲜美、香而不腻，、暖胃祛寒等保健作用了更别说它还有滋阴壮阳！

属于豫菜这道菜，传据，明朝的洪武年间这道菜源起于。和古老传统技术相结合这道菜是现代烹调技术。河南十大特产是猪肉主料，菜、粉条、河南各地特产美食蕨菜、油焖豆腐等配料就包括猪肉丸子、时令蔬。菜还是配菜不论是主，得令人垂涎的都是十分值！

羊肉冲汤宝丰喝，一种美食文化已经成为了，汤是十分热爱的当地人对羊肉冲。的热汤浇到熟羊肉和羊杂碎之中而羊肉冲汤就是把快要熬制成功，水倒回锅中然后再将汤，次之后重复几，冲的直冒热气羊肉就会被，肉汤浇上去此时再把羊，、食用盐和辣椒油等最后放入味精、五料。

：羊肉冲第九道汤。

食就介绍完毕了平顶山十大美，多的美食看了这么，法呢？如果你准备去平顶山旅游的话你有没有想去平顶山大快朵颐的想，美食呢？小编觉得你会先选择哪道，是面条或者鲜汤不管是豆腐还，给人带来温暖力量的美食呢都是在这个寒冷的冬季能！

源于宋朝时期这道菜相传起，就已经是很出名的老字号了这道菜打从清朝康熙年间，是个贡品听说还，的特点是而它最大，地“玉泉水”所腌制的它是用郏县红牛肉加当，味道十分鲜美色红肉嫩而且！

：酱焖第三道鸡？

郏县饸烙第二道：面！

伙伴都知道相信不少小，一个平顶山河南省有，为“鹰城”它也被称之，南省的中部位置鹰城就坐落在河，蕴是非常深厚的它的历史文化底，旅游资源丰富的城市也因此成为了一座，了平顶山如果去，这十大美食了那就不得不提，过这几道美食去平顶山没吃，己是吃货呀哪有脸说自！

市是无人不知无人不晓的这道汤在平顶山的汝州。调料是秘制的这羊汤采用的，用的特殊配方配方也是采，味道十分鲜美所有这道汤的，十分纯正的味道也是，们千万不要错过啊喜欢喝汤的小伙伴！

：丁记羊第六道汤。

舞钢热豆第一道：腐！

已故买根所命名这道菜就是以，百年以上的历史了据传到现在已经有，亲自屠宰的活柴鸡它是由清真寺阿訇。然的名贵佐料共同制成再用老汤和二十多种天，香、烂、嫩、河南有什么特色美食味美”这道菜的特点是“！

道非常有名的传统小吃这在平顶山当地也是一，千年左右的历史了据传到现在已经有。思义顾名，道面食这是，料就是荞麦面而它最初的面，清末直到，粉替代了荞麦人们才用小麦。的辣椒再浇上百年老锅的汤在面条中再加入羊油所熬制，鲜美的羊肉同时盖上，、葱花和枸杞等十几种材料所搭配而成辅料为茴香、胡椒、辣椒、枸杞、八角，这碗面因此，鲜味美之外除了味道新，驱寒的功效还有暖胃，吃上一碗能在寒冬，福不过了真是再幸！

宝丰买根烧第十道：鸡？