信阳菜要火！CCTV4《美食中国》“品味信阳”5集
“香”随俗第三集《入》？
时间播出？
干鸡”、“琉璃蛋”四种当地有名的特色风味本集选取了“筒鲜鱼”、“猪脬腊肉”、“风，食制作者的故事通过讲述几位美，利用自然、应对环境的智慧体现信阳人的巧思妙手以及。
儿飘年味香！
货吃们！
来看看一起！
湾鱼三种具有地方特色的水中鲜味本集选取了沙蚬子、信阳甲鱼、南，取和美味的制作过程通过拍摄食材的获，然、捞鲜品鲜的故事讲述信阳人尊重自，幸福而有滋有味的生活展现了鱼米之乡的人们。
利真的来这种福啦！
6日至10日 18！0首播 CCTV4！1月0。
储味有道第二集《》！
食登上央当信阳美视。河南特色美食小吃
北地理分界线上信阳地处中国南，江南”之称有“北国。及南北走向的众多支流淮河中的363公里，横交错的水网在这里形成纵，贝类在这里安家150多种鱼虾。的水产丰富，以变化出万千招式让信阳美食江湖可，各色鲜味演绎出。
阳广播电视台以及信阳各县区文广旅局、餐饮协会和信阳菜品牌示范店等部门的大力支持下在中共信阳市委宣传部、信阳市文化旅游规划发展中心、信阳市餐饮与饭店行业协会、信，国》栏目组摄制团队成员的共同努力下在中央电视台中文国际频道《美食中，期拍摄和后期制作历经六个多月的前，味信阳“5集系列节目《美食中国》之“品，月6日至10日播出将于2020年1。
2：30重播 次日；：0110。
八已腊过。
的信阳美食将有哪些“馋哭”全国观众？
点啦敲重！
淮上食鲜第一集《》。
信阳日来源：报！
5集连还是播。
没想想过！
为伍与汤，不欢无炖，生活的底色是信阳人。
的气候环境应对潮湿，创造出特殊的储味容器信阳人总能别出心裁地，乐道的各种美味成就令人津津。
的一日三餐为主线本集以信阳普通人，、潢川贡面等信阳特色主食通过拍摄油酥馍、香稻丸，样繁多的主食展示信阳花，色的饮食特点米面平分秋，然馈赠的心怀感激体现信阳人对自，工艺的执着坚以及对传统守？
米面两相宜第四集《》！
炖物有方第五集《》？
食中国》这档节目CCTV4《美，的你并不陌生相信手机屏幕。焦中华美食”的纪录片栏目它是以打造“以人文视角聚，文化、擦亮中国美食名片面向全球传播中华饮食。题化方式制作播出节目以系列化、主，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目每个系列围绕一个地域选取最富地方特色、。个相对独立的主题每期节目形成一，食文化现象解读一种美，的独特性、时令性、创造性重在体现不同地域饮食文化。河南特色美食小吃
代表性的信阳炖菜本片聚焦于三道，讲究、吃的讲究三个方面从食材的讲究、炖锅的，一格和讲究的信阳人解读信阳炖菜自成。与品尝炖菜也通过制作，人的餐桌美学折射出中国。
界线上的信阳市地处中国地理分，通衢三省，今来古往，口流动伴随人，现多元化特征信阳的饮食呈。
表性的人物为线索本集以几个有代，味的调和、技法的调和通过食材的调和、口，香”、“辣香”和“醇香”讲述信阳人如何做出“咸，方、兼容百味”的特点体现信阳美食“杂糅四，开放包容的特征以及这座城市。
国南北过渡带信阳地处中，陵交错高山丘，充沛雨量，达到78%平均湿度。物变得难以储存湿润的环境让食。