3道河南经典美食：胡辣汤、口水茄子、蒸卤面，
勺、然后再加少许的十三香调味调味：加入盐8克、胡椒粉一，、适量老抽调色再加入2勺生抽，至豆角半熟加水略煮，肉片和鸡粉出锅前加入。
锅入油炸制：，5成热烧至，茄条下入，酥脆炸至，出待用控油盛。
听说八大菜系咱们经常会，、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜川菜、湘菜、鲁菜、粤菜，每个菜系的风格每个菜系都有。
改刀成丁放入肉汤中煮制食材处理：将猪肉煮熟后，片备用即可豆腐改刀成。
lt&； >做 法！
lt&； >食 材？
生抽 / 老抽 / 香胡椒粉 /醋 / 糖 /油？
/ 菠菜 / 花北豆腐 / 猪肉生？
豆腐、海带等配料调味：在锅内放入，勺米醋、少许老抽、鸡精烧煮开锅后去除浮沫放入一大菜。
菜谱也很多各菜系的，美食太多了我们国家，说是沧海遗珠河南美食可以。
版胡辣家庭汤
面条倒在盆中蒸面条：将，用油拌一下少倒点食，连在一起防止粘，蒸15分钟上蒸笼中火。
中加点油炒制：锅，葱放，香以后蒜爆，块和豆角翻炒下入西红柿。
料酒 / 淀粉 / 芝花椒 / 干辣椒 / 麻？
条控净水裹粉：茄，干淀粉加入。匀抓，满淀粉充分裹。复淋水（可反，淀粉加，-3次拌匀2，更脆口感）？
河南美食特辑今天室长推出，道河南经典美食做法一口气教会大家3！
蒸卤河南面
水茄口子
和菜汤倒入盆子内蒸制：把蒸好的面，搅拌均匀用筷子，条吸汁5分钟拌匀之后让面，蒸制10分钟上蒸锅大火，上香油即可出锅前淋。
0g、盐3g、水淀粉、清水少许调匀待用调碗汁：醋25g、酱油10g、料酒1。
十三香 / 老抽 / 西红酱油 / 盐 / 胡椒粉 /柿！
开胃的胡辣汤无论是酸辣，的口水茄子外焦里软，的蒸卤面风味独特，细的菜谱都有详，里多些不同的味道大家可以让厨房~？
菜勺生抽、一小勺糖、两大菜勺胡椒粉搅拌均匀煮制：肉汤开锅后放入葱姜、一小勺盐、1/3。
子改刀切成条食材处理：茄，水浸泡加入清，分吸满水使切条充，炸脆的关键这一步是，不油腻而且。
lt&； >做 法！
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放入面浆勾芡最后：在锅内，河南商丘特产油稍加炖煮即可出锅最后放入菠菜、香~？
豆角 / 葱蒜 / 料面条 / 猪肉 / 酒？
面粉 / 木耳 / 粉海带 / 葱姜 / 丝！
lt&； >食 材？
猪肉切片腌制：，的食用盐用少量，酒料，油腌制一下一点点酱，放油锅中，炒变色捞出小火煸炒。
留少许底油炒制：锅，干辣椒段煸香下入花椒、，、蒜末煸香再下入姜末。好的碗汁倒入调，匀炒，河南商丘特产茄条倒入，炒均匀快速翻，和葱末提香撒入芝麻。
lt&； >食 材！
lt&； >做 法？
酱油 / 醋 / 茄子 / 葱姜蒜 /糖！河南商丘特产