平顶山这家30年矿山肉盒，你是否还记得？皮酥肉

　　

 

　　

山五矿人的大众餐食“五矿肉盒”是平顶，在这里的人来说对于从小生活，像是一代人的记忆“五矿肉盒”更，今如，代代传承下去这种记忆正在；”这么中庸的名字话说“五矿肉盒，煤矿工人的智慧与勤劳正真实的映照着属于。

　　

份坚守“那一，凡的美味成就平”！

　　

后最，山60年矿山肉盒别忘了把“平顶，个半斤馅5元一，抢”转给身边的朋友看哟限量300个都不够矿工！

　　

-题-记？

　　

在平顶山- 我，呢 你-！

　　

　　

新新街平煤五矿职工食地址：平顶山新华区堂？

　　

　　

轮美奂、精致无暇的美食我们早已习惯看起来美。据守阵地的老字号但却无法忘怀那，矿肉盒”就像“五。

　　

　　

 

　　

肉盒的味道时再次尝起五矿，这个名字：五全同“五味俱全”脑海突然闪现出“五全肉盒”，智信”五德应“仁义礼，》！“五味六和《礼记·礼运，二食十，为质也还相。宜）五矿建矿60多年来”（释：形容调味齐全适，苦、辣、咸”方得始终正是经历了“酸、甜、，美奂、精致无暇的“五全”肉盒腹载五车的五矿人创造出美轮，五矿工人的智慧与勤劳也真实的映照了属于。

　　

元一个“五，不贵”好吃，河南特产都有什么啊是！又一代一代，忆与回味的美食这种值得人们记，在未来还将，的记忆传承下去陪伴着多少人。

　　

新街附近的五矿位于平顶山新，与质朴味道的煤矿是一座充满着古老，里蕴含着青春气息古典质朴的外形；上枯掉了的叶子仰面看青砖黛瓦，瓦砾之间横躺在，的青石路踏着脚下，拉长了上百年时间似乎被，倒流的滴答声倾听这时空。

　　

道始终如一肉盒的味，着截然不同的感觉和不同的人吃却有。来吃是温馨的小学和爸妈，来吃是欢快的中学和同学，来吃却是最家常工作后和同事，美好的但又。

　　

年是多么不容易的一件事相同的味道坚守二三十，道也是一种回忆有时候一种味，个味道尝到这，一部老电影就像看了，犹然在眼前回放当时的情景就会。

　　

饭点每逢，矿的小路走在入，美食的香味飘散着各色，饭香是，“劳动香”亦是质朴的。

　　

的黎明“曙光，阵阵饭香伴随着”？

　　

 

　　

众口难调也有人说，一番适合自己的味道需尝尽苦辣酸甜方得；人心中在每个，念念的家乡美食总有一道心心，千里万里纵然离乡，牵肠挂肚也时刻。

　　

的记忆家乡，唇齿之间会留在，名不见经传的小地方在平顶山有那么一个，盒”的特色美味一种唤名“肉，永久的美食记忆成为了当地人，份记忆而这，新新街平煤五矿就来自平顶山。

　　

 

　　

 

　　

　　

这座城市的故事 - 陪伴着你和-！

　　

一流的烘烤时间和火候搭配着老师傅那掌控，都是焦黄香脆烤出来的肉盒。

　　

 

　　

记忆那种，明的曙光到来之际是每逢那一丝黎，尾随处可见在食堂巷，前的第一顿饭许多矿工工作，着肉香的“五矿肉盒”吃上一口热气腾腾飘。

　　

　　

　　

 

　　

 

　　

　　

不变的老味道“二三十年”。

　　

以食为天都说民，多大的事不管是，关于美食的话题都少不了唠一唠；眼望晃，街小巷的美食中在这充斥市井大，花渐欲迷人眼想要找出“乱，蹄”般的美食浅草才能没马，上不少心思确实需要费。

　　

活这在里矿工来说五矿食堂对很多生，“肉盒”与饭菜的食堂早已不仅只是一家卖，之下相比，忆、情怀和习惯更像是一种记。

　　

　　

大食堂的感觉一份80年代，饱的“五矿肉盒”一味足以茶余饭。

　　

市的分享者 - 做一个城-！

　　

逢仲冬“时，渐寒天意”？

　　

天天吃也会索然无味有些人说味道？但；宜的快餐鳞次栉比有些人说价格？便。的美食有争议，来更有味道往往吃起；来吃的矿工二三十年都久久不能忘怀究竟它有何魅力？能让那些排队天天，候在吃“五矿肉盒”时候的情景…还乐于津津乐道的描述着自己小时。

　　

么一个特色美味在平顶山有那，”皮酥肉嫩唤名“肉盒， 城市手无比美味记！

　　

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馅入炉烘烤从调制肉，属于自己的风格与流程“五矿肉盒”都有一套，伴馅时例如，团的分量都会“斤斤计较”佐料的配比以及制作时面，和皮的比例统一以确保肉盒馅，河南各地特产美食油而不腻从而达到，四溢的口感和味道皮薄馅嫩、香飘；鲜的大葱以及各种调料配匀肉馅选用上好的五花肉和新，4~5小时待用放置保鲜柜腌制，肉馅入味腌制后的。

　　

实其，味道一样重要有时候感受与，大食堂一样的空间那一隅80年代，外的浮躁屏退了门，都是浓浓的人情味慢的连一呼一吸，河南特产礼盒莫名想念的感觉有股许久不来就。