里放油烧热3。净锅,和少许的豆瓣酱炒香后下姜末、蒜末、泡椒节,条、西芹颗和羊肾翻炒匀才依次倒入洋葱条、香菇,加盐、白糖、味精掺入适量清水并,时勾薄芡烧至入味,油便起锅装盘淋一点豆瓣,菜节即成撒些香。
作制。
即羊睾丸)治净1。把羊外肾(,河南十大特产剞菊花花刀逐一剖开并,小块入盆改刀成,洗除去膻味经多次漂,鸡蛋清和生粉码味再加盐、胡椒粉、,汆至卷曲翻花时待投入沸水锅里,来沥水倒出。
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菇切成小条2。把鲜香,里汆一水后在沸水锅,待用捞出。