郑州东明路上的窝子里的襄阳牛杂面面馆，好吃
03。
00公辗转3里。
豪言壮语后妹纸留下，好准备回家行李都打包，河南的特色美食前那一刹那就在临走，家宝藏小店把她留住了喵姐在东明路找到一。
会要求配汤外地人很少，一定要提前说明所以想喝的话。
配上自己喜爱卤味一碗面、一份汤，受到这份浓厚的南阳风味喵姐一个外地人也能感。外拼搏忙碌或许我们在，那份家的感觉追求的就是。
东明路城北路北50米路店铺地址：郑州市管城区东？
窝子湿面？
4张桌子店里只有，至少150碗面每天却能卖出。点后是高峰期每天上午12，右到的店里一个小时喵姐上午11点左，十几个人来了5拨！
南阳在，人对它极为钟爱特别是邓州当地，餐都能作为主食窝子面一日三。的早餐桌上在邓州人，亚于郑州的胡辣汤它的受欢迎程度不。
湿两干吃！
碗窝子面在南阳一，后最好的解酒良药是饮酒和宿醉之！
一样让人难卤味和面忘？
01？
：襄阳牛杂店铺名称面！
均15-2消费：人0？
吃不多店里小，是招牌特色但各个都。豆干、腊肠、狮子头一块品尝一碗窝子面最好配上卤蛋、。和搭配分量，以自己选择因人而异可。
州人吃不惯闺蜜不是邓，就更想念家乡味自己怀着二宝，前先来吃一碗所以应酬之。
高但很健谈老于个头不，攒了不少老顾客来郑州4年积，是南阳人基本上都，邓州人特别是。人很随和“老板，宗所以常来”面的味道也正！
载的却是南阳人一碗窝子面承，味道的惦念对这种家乡。到一碗窝子面身在郑州能吃，胃最大的慰藉就是心灵和。
都会要上一碗汤要是南阳人来了，是要配大骨汤的在南阳吃干面。浓汤搭配葱花大骨熬制的，解原食的最佳拍档才是除油解腻化。
02？
论源自哪里一碗面无，什么代表。俘获人心的资本味道才是最能。
劝上几句喵姐还没，“跟家乡滋味一比人家直接来了句，想都太俗套赚钱和梦。情天亦老天若有，道窝子面人间正！”？
经开了4年多了东明路这家店已，门头上写的襄阳牛杂面由于知名度的原因小店，出第二家的正宗窝子面实际上却是郑州找不。
汤的？那是你没去过南阳说河南人的早餐只有胡辣！境气候上与兄弟城市不同这座豫西南名城不仅在环，早上吃面的城市也是为数不多。
酒养解胃？
小碗还要报干湿进店点餐除了大，人就默认做湿的如果不是南阳。就是带汤和不带汤的所为干湿顾名思义。
好添加豆芽和辣子可以根据个人的喜，决定了面的辣度红汤的颜色深浅。面的量给的很足可以肯定的是，一小碗足够饭量不大的。
润后再将汤汁篦出而干面则是卤汤浸，酱和葱花淋上芝麻，酱拌匀才能开吃细细搅拌将芝麻。
直接加卤汤湿面做好后，上葱花拌匀就可以直接吃了放上牛杂或者牛肉再点缀。河南的特色美食
乡味道带到郑南阳老乡把家州？
以表慰藉和胃藉有了家乡的味道，一比确实脱俗跟梦想和挣钱！
蜜来吃的邓州小姐姐还有带着孩子和闺，了一碗面三个人点。跟朋友过生日原来是赶着去，先来垫吧一碗想念这一口了。
面条是特制的窝子面用的，河南的特色美食道工序的卤制加工下锅之前要经过几。热干面较细面条相对，碱比较多但加入的。
是卤蛋和狮子头最让喵姐惊艳的，有大理石花纹卤蛋虽然没，入到蛋的内部卤汁却深深浸，河南的特色美食能吃出口感连蛋黄都。
大哥告诉喵姐还有邓州的，近住天天来吃之前自己在附。不到这么正宗的口感后来搬走了满城都找，就要来吃有机会。吃上窝子面有几次为了，了UU跑腿还专门叫。
小店之前请出宝藏，“窝子面”喵姐先说下。会把它和热干面搞混没去过南阳的可能，二者有着相同的气质虽然在模样和做法上，则完全不同但味道讲究。
一天晚上开始卤牛杂一般是前，酱极其入味沾上芝麻。够过瘾觉得不，可以另加牛杂还，经济实惠5元一份。
的南阳风独具气质味！
找到自带家乡气的烟火小店人生海海在繁忙的都市中能，一种满足确实是。是南阳人如果你，一尝这碗家乡风味晚上9点之前去尝，不是如果，食饕鬄为了美，去品尝一番喵姐也建议。
板姓于面馆老，出头50，阳人南。海经营了十几年的牛杂面馆2016年之前老于在上，每天至少卖出200碗大碗20、小碗18。子上学的缘故后来因为孩，到了郑州一家人回。
个门口修车的工人更神奇的是除了两，说着同样的口音其他顾客全都，都是邓州人一问竟全，南阳人扎堆的时候老板说节假日才是，里外的家乡味儿这里有300公！
但筋道、弹牙狮子头不大，出淀粉的感觉完全没有吃。
！00-21！0营业时间：090！
“襄阳牛杂面”窝子面起源于，邓州等地的改良后来经过南阳，成干湿两吃逐渐演变，等的地方特色小吃佐以牛杂和芝麻酱。
年去，8年的南阳妹纸公司来了个9，习一年说来实。要辞职——回家吃窝子面过完年准备复工却突然！
龄不大虽然年，美团等外卖软件但小店并没有上。奇为什么喵姐很好，0斤面、50斤豆芽老于说“一天就6，点就卖完了晚上不到9，也忙乎不过来”店里只有两口子。