贵州沿河：穿过半个中国来看李你准备好了吗？

　　从北京到贵州的省会贵阳，飞行的机翼划过了半个中国。从乌江上游的贵阳到下游的沿河土家族自治县，滚动的车轮又滑过了半个贵州。穿越这半个中国再加上半个省的行程，只为了赶赴一场春天的约会——到“中国空心李之乡”来看李。

　　南庄是沿河土家族自治县沙子街道的驻地村。自古以来，叫“庄”的地方，大凡都与美好相连，比如唐代大诗人王维的私宅辋川庄，苍松翠柏风景如画；又如当代江南的胜地周庄，水巷纵横橹声咿呀。而南庄之美好，在山在水，更在李。

　　大娄山脉自西北而来，武陵山脉自东南而来，两山交汇，合抱出一块约摸十平方公里的小坝子。乌江的支流白泥河与白泥河的支流南庄河，又在这块坝子上刻画出了高山、深谷、峰丛、溶洞、平坝、台地等多姿多彩的喀斯特地形地貌。安卧坝子中的南庄，得此两山两河之利，兼以雨量充沛、温热适度、四季分明的气候，成为了一处养在深闺的天造地设、物产丰饶的宜居佳境。

　　而并非原生于此的李树，两百年前一落脚南庄，就好比传说中闯进洞天福地的樵夫，无意间得到了修身成仙的善缘。李树在南庄温润适宜的环境中蓬勃生长，品质不断升华，逐渐形成了独具特色的全新品类——空心李。

　　空心李之特，一在果子成熟时，果核与果肉分离，相依相伴却又不粘不连。二在成熟的果子呈青色，上面蒙有一层白灰，有灰则果不坏，无灰则果易腐。三在皮薄肉厚，营养丰富，酸甜适度，香脆可口。四在空心李树眷念沿河，移植外地则前三特俱失，至今尚未有成功的例子。

　　有此四特，足可让空心李在李果品类中独树一帜。而空心李早在上个世纪八十年代就已驰誉周边各省市，被人们称为“果中珍品，李中茅台”。不能不说，这是一个恰如其分的极高评价，也极易挑动美食家们的味蕾。

　　但这个季节来南庄看李，很显然，不是品果，而是赏花。遍植南庄山间田野的4000余亩李花，在同一时间竞相开放，营造出明媚纯净的香雪海，想想都是一副绝美的图画。

　　知时节的好雨，随风入夜，晨曦微露时却又雨住风歇。雨润花枝，蕾肥欲绽。当鸟儿枝头的低吟浅唱把南庄从酣梦中唤醒，推门出去，云在四围的山尖上缭绕，雾气在田间氤氲。空气湿得仿佛随便抓一把来，便可攥得满手甘露，和那迷迭的芳香。阳光正好，不炽不烈。被雨露尽裹的一树树花蕾，在阳光的普照下，晶莹剔透，似玉树，似琼花，把偌大的南庄，装扮成了人间仙境。

　　沿着林间小道漫步，就像这花海中的一叶不系舟，任由你在和风微澜中自在飘荡。温热的阳光催开了花蕾，怒放的李花聚拥枝头，成团成簇，只觉清而不寒，娇而不媚，就像世居于此的土家族姑娘，自有一种清爽质朴，落落大方的美丽。伸出手来，拈一枝李花细赏，鼻尖便点染了微微的清香。放开手去，落花如雪，纷纷扬扬。覆着一身洁白的落蕊，不是天仙也胜似天仙。

　　树下，是舍不得踏脚的。在这千万朵李花装点而成的白玉宫殿里，那青菜宽阔的叶子层层叠叠，开成一尊翠绿的宝座；鲜艳的豌豆花依倚过来，像座中玲珑娇俏的公主；有着蝴蝶斑纹似的蚕豆花排着整齐的队伍为豌豆公主保驾；金黄的油菜花则以奔放的热情跳了一支春天的舞。便是那些不知名的杂草和野花，也自有一种生命的活力在恣肆地流动，叫你不仅不能踏脚下去，还不忍离开，而要和它们一起，活泼到底！

　　勤劳的南庄人民，在山坡上、石隙间、田埂旁，种下了千万株空心李树。初春花开，赏花的人络绎而来，便慢慢形成了一年一度的节日。而由当地政府参与主导的内容丰富形式多样的“南庄李花节”，至今已连续举办了八届。

　　走进花海里去，你会看到明眸善睐热情大方的土家姑娘。土家姑娘一生下来就会唱歌，会走路就会跳舞。她们的舞姿在李花丛中摇曳，她们的歌声在李花丛中回响。这歌声是从生活里谱写出来的，这舞姿是从生活里编排出来的，原声原色，原汁原味，不修饰，不做作，不由你不心旌摇荡。

　　听罢土家姑娘的歌，看罢土家姑娘的舞，再去看游人。有情侣伴游的，有孤芳自赏的，有呼朋引伴的，无一例外地举起手机，或拍花，或拍己，总之，是要把这美好的春光定格在记忆里。

　　而最接地气的当属一家子出游的。小婴孩在妈妈的背篓里好奇地打量这个缤纷的世界；大一点的孩子，在花树下笑闹奔跑，或是在融融绿草上打两个滚；上有老下有小的家庭中坚们忙着照顾老的又招呼小的，赏花便是趁空的事；老人们喜笑盈盈地慢慢踱步，意不在看花，在歆享自己安定舒适的晚年。

　　如若嫌李花树下太过喧闹，不妨抽身出来，到整葺一新的村子里去漫步。随便走近一户小院，都可以看到家养的土鸡在树下在草间寻来觅去。还可以看到村民从圈里牵出牛来准备下地册亨特产。土鸡啄起虫子，牛儿树下回眸，一瞬间便可以感受到满满的田园美意。

　　也可以到村前的小吃街上去品尝当地的美食。一碗素粉条，一碟米豆腐，几个油糍粑，悠闲地看着风景，悠闲地听着乡音，悠闲地吃着东西，一身的疲惫就此卸下了。

　　游人看李，李观游人。李丰富了游人的生活，游人丰富了李下的风景。游人与李，织造出一幅幅山水相依，芬芳斗艳，人李共美，情景交融的精致画面，也打造了南庄别具特色的乡土风情。

　　盛花期过后，南庄从喧闹中归于平静。花瓣旋落，露出小小的青色幼果，南庄人给予了它们精心的护理和照顾。当七月盛夏来临，它们就会茁壮成硕果，累累系在枝头。那时，南庄出门俱是摘果人。人们的欢笑声，又将在南庄的田间地头开心地回荡。

　　空心李是南庄也是沿河的“致富果”。近年来，沿河立足县情，确立了 “武陵山农特产品基地县”的发展目标，并在此目标的指导下，大力实施产业扶贫战略，积极发展以空心李为龙头的地方特色精品水果册亨特产。

　　而今，沿河已建成以沙子南庄为中轴的空心李基地7.35万亩，其中投产果园4.8万亩，不仅覆盖了沙子街道，还覆盖了中界等11个乡镇、街道的189个行政村，使沙子空心李成为了沿河带动农民致富增收的特色农业支柱产业之一。

　　空心李种植业的蓬勃发展，也促成沿河探索出了一条“特色品牌+电商”的新型产业扶贫路径。据相关资料显示，目前沿河参与发展经营空心李产业的，有21家企业及农民合作社，有3家电商和57家农村淘宝店，带动了6万多人的就业。单是电商的销售量，每年都在10万斤左右。

　　南庄富了。富裕起来的南庄着力打造美丽乡村建设，依托两山两河造就的旖旎风光，大力开发乡村生态旅游。村里建起了生态公园、农家书屋、文化活动室、文化活动广场和文化展示长廊，村民们还自发组建了以传承与保护土家族文化为目的的“啄杯艺术团”。如今册亨特产，南庄已成为了闻名省内外的AAAA级标准乡村旅游景区。

　　一花一世界，一果一乾坤。李树可做大文章。沿河携李，走上了生态发展，百姓富足的康庄大道。

　　当然，想说爱“李”，也不是很容易的事，从北京到沿河，高速里程1775公里，铁路里程1780公里。可一旦爱上了，多远的距离都不是距离！兴仁十大美食安龙十大美食