舌尖上的美食享受之贵州遵义！
几种遵义代表性的美食小吃小编今天就为大家整理了，家的喜爱深受大~？
的十种火锅来贵阳必吃！看过来吃货们！
的茶叶产区群山环抱中，雾缭绕常年云，茶树相得益彰茂密的森林与，中有茶可谓林，有林茶中，工业污染这里无，然生态区域是典型的自，高气长、汤色黄绿、清亮、贵州美食小吃滋味鲜爽、浓厚之特色从而使本茶具有细嫩、优质、匀称、深绿光润、香。
方竹桐梓笋。
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好吃的牛肉粉贵阳十大最！
猕猴道真桃。
羊肉遵义粉！
花豆面！
久的文化古镇——敖溪镇剔骨鸭原创于贵州历史悠，椒爆炒出香葱姜蒜辣，倒入煸炒将原材料，豆瓣酱少许，白砂糖、盐少许鸡精、料酒、，锅的做法即可生抽、用干，、脆、嫩其鲜、香，酒的好菜是一道下，去骨鸭又名，、调和脏腑之功特有补虚、除热。
山云雾仙人茶。
义市桐梓县仙人山的特产仙人山云雾茶是贵州省遵。香高气长、汤色黄绿、清亮、滋味鲜爽、浓厚之特色仙人山云雾茶具有细嫩、优质、匀称、深绿光润、。
对美食的另一项贡献豆花面又是遵义人，独创的小吃也是遵义。制于20世纪初遵义豆花面创，百年之久迄今已近。遵义市今天的，及大街小巷豆花面馆遍，火红生意。老城一带的最负盛名众多的豆花面馆以。领导人视察遵义时1958年等中央，品尝了豆花面还特地到老城。总要寻找豆花面馆尝新外地到遵义来的旅客也。
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怀血仁粑？
溪凉鸭粉！
剔骨余庆鸭
说据，年间苏州迁入仁怀血粑是明朝万历，杀猪祭祖时苗族人民，陶的妇女有一个姓，粉掉进猪血中误将玉米面。煮来吃她将就，道鲜美发觉味，成血粑祭祖和给在家吃便用粮食面粉和猪血做。这种独特的食品从此苗家便有了。用血粑祭祖的风俗来看从部分苗族人民仍有，是比较可信的应该说此说。多年了倘线。
本地新鲜的山羊肉遵义羊肉粉采用，滑的米粉配以爽，羊肉汤加入鲜，的油辣椒其特色为香、鲜及各种调料和具有特色。口即化米粉入，兼宜老少，瘦适中羊肉肥，不腻油而。风除湿的作用羊肉粉具有祛，的人来说是一种非常适宜的小吃对于我们大贵州这种高寒地区。均产羊肉粉贵州各地，羊肉粉驰名唯有遵义。大街小巷遵义的，栉比鳞次羊肉粉馆，之多食客，一指首屈。
磅重！的渝黔快铁年底开通，美食不能错过沿途的这些！
义米遵皮。
可口的汉族传统名小吃遵义鸡蛋糕是一种美味。名城遵义产自历史，方名特产食品当地有很多地，是最有名气的一种其中小鸡蛋糕算，为遵义的一大名点100多年来成。几包带回家吃或馈赠亲友凡到遵义的人都要买上，遵义鸡蛋糕有特色吃过的人都说！，鸡蛋糕好吃比起其他。
爱吃的一种美食小吃遵义米皮也是遵义人，烫热食用无论是，凉拌还是，力始终让无数的遵义人挥之不去由米浆蒸制出来的薄薄米皮的魅。
间ING动脑时：
—好吃到令舌尖颤抖的味蕾体验贵州特色美食之遵义豆花面—！
糕黄粑？
罐饭罐，制作的美食是一种砂锅。鼎罐或是 铜茶罐烧开首先要把盛有冷水的铁，放入罐内的开水中然后把洗净的大米，等水开以后再放每放一勺米就要，类推依次，都放完后待把米，煮到八成术2后把盖子盖好等米，余的米汤滤去多，火慢煨用文，断地转动使之受火均匀并将盛有米饭的罐子不。定火候到了一，盖子打开，拍打米饭的表面用勺或是小锅铲，定弹性时 当米饭有一，已经煨好了说明罐罐饭，地道味道，可口美味。
罐罐遵义饭！
遵义市仁怀市的特产仁怀血粑是贵州省。特有的民族食品血粑是仁怀市。紫红色血粑呈，、烤、煎均可食用时蒸、煮，、香、味俱佳鲜美可口、色，软又不沾牙放入口中又。
三省市的交汇之处遵义地处川渝黔，特殊性地域的，身美食的多样性也造就了其自。川渝的麻辣不但沿袭了，黔菜的酸辣也包容了，地游客魂牵梦萦的美味小吃更是有众多让遵义人和外。家领导人上至国，通百姓下到普，遵义小吃的人凡是品尝过，特的味道所吸引都会为那一份独，能忘怀久久不。
遵义市道真县的特产道真猕猴桃是贵州省。猴桃不仅个头大、味甜道真县上坝乡所产的猕，长、口感好而且保存期。
的遵义名小吃、特产美食以上就是小编为大家整理，美食没有提到相信还有很多，有喜欢的大家要是，荐给各位美食家们记得在评论里推！
豆腐乌江鱼！
竹简称方竹金佛山方，科寒竹属属于竹亚，州、重庆和云南3省市特产中国西南地区的贵，大娄山地区主要分布在。属大娄山中段而桐梓县地，布的中心地带是方竹自然分。清末早在，工和方竹竹材造纸桐梓县就有笋干加。年来近，农民增收致富的一大支柱产业桐梓县将方竹作为高海拔地区，、原有竹林改造通过人工造竹，、四季产笋”的格局形成了“山山有竹。
鸡蛋遵义糕！
为某地所特有在贵州黄粑不，乎都可吃到在各处几。了广了吃得多，的南白镇黄粑和黔中贵阳的清镇黄粑为佳倒也就有了对比———其中以黔北遵义。头颇大前者个，时的方枕有如旧，片片的切开按一指宽，让人朵颐大快吃起来实在，头见小后者个，拳大小约摸一，的细细品味自得其乐。
不竭的各种鲜鱼以及别具风味的乌江豆腐乌江豆腐鱼的主要原料为乌江流域用之，配齐入锅调制成汤汁其制法是将各色调料，水冲入用冷，鲜鱼块再放入，煮至沸文火慢，蛋白质鱼中，徐徐溶入汤中各种氨基酸，腐烧制再加豆，辣烫香鲜，贵州美食小吃俱佳色味。鲜美清香其鱼肉，白滑嫩豆腐雪，不老久煮，无渣食之，即化入口。
生水果你吃过几种儿时最喜欢吃的野？
具有代表性的地方小吃鸭溪凉粉是遵义另一个，豌豆为原料它采用优质，渣、煮制和冷却之后经过水泡、细磨、滤，的长条状切为薄薄。色泽嫩黄看上去，细腻质地，特制的油辣椒吃的时候放上，独特风味。辣椒制成的油辣椒后尤其是佐以遵义本地，能力更是功效大增其对味蕾的俘获。
饭营养价值很好罐罐饭中的米，、身体所需的微量元素都有蛋白质、膳食纤维、维生素。起于何时罐罐饭，法考证现已无。是很悠久的但是历史却。