来自贵州修文的4种特产美食第1种大多人都知道全
很多地方的特产都是很不错，具有当地的传统风味儿，无论是水果，小吃等等。那对于贵州贵阳修文县的知名特产你知道多少呢？下面要给大家介绍的就是几款关于修文县的特产，一起来了解了解吧！
贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。是贵州省优质农产品，它单果重70-100克，果体为长圆柱形，果皮棕褐色，密披细毛，果肉呈翠绿色，富含丰富的维生素，很适合长期食用的一种水果哦！
修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产，它果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、黔南布依族苗族州特产脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。是著名科学家李必湖、黄渊基教授从沙梨当中选育出来的优良株系品种。品质上乘，倍受消费者亲睐，被贵阳市民称为“贵阳贡梨”。
萝卜是很常见的一种蔬菜，很多地方都有它的种植，常常用来炖食，炒食等。还有常见的就是制作成腌菜萝卜干，这里要给大家介绍的就是这扎佐萝卜干，它采用给当地优质的萝卜制作而成，含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质，属于一种保健食品，用来烹饪，拌粥食用都很美味哦！
拌折耳根是贵州的小吃。把这种野菜根，连通嫩芽掐成约长一寸的段，洗干净后用盐腌一下。把盐用清水淘洗，然后用胡辣椒撒在折耳根上，黔南布依族苗族州特产再加上酱油、醋、蒜、白糖、葱节、芜荽等调匀即可食用。
其本身就是一味药材，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。这么多功效，难怪它被人宠爱而百年不衰，有客无客，在调得红艳艳，麻辣酸的沾水里一浸，嚼在嘴里脆生生地响，吞下肚又心欠欠的爽。
以上是给大家分享的修文的4道地方美食特产，味道都很不错，到修文的朋友可以找找尝尝，欢迎修文的朋友给留言进行补充。