名字朴素的贵州毕节，这4大美食绝对能征服你挑
族苗族自治县地区在毕节威宁彝族回，一道美食出产这样，宁小粑粑他就是威，地产的荞麦为皮这种美食以当，馅料制作而成以火腿为主要，焦黄香脆成品底面，柔软表皮，吃的锅贴一样很像我们平时。
节汤毕圆。
国的传统食品大方豆腐是中，方都有每个地。腐不仅内容丰富但大方县的豆，繁多种类，法多样而且吃，特色富有。大方豆腐中最有名的一种历史悠久的臭豆腐干就是。方存在了多久臭豆腐干在大，也很难说清楚当地的老百姓。很多年前只是传说，有一天豆腐做得过多县城一家豆腐作坊，卖完未。取出来看时到第三天，发霉长毛了豆腐已经，一股特殊的香味可是却散发出。不得扔掉主人舍，木炭火烤后出售便抹上食盐用，别有风味结果因其，卖完了很快就。贵州土特产大全介绍臭豆腐干”的由来这就是大方县“。
道香甜可口毕节汤圆味，细腻质地。糯米磨制成米浆汤圆用上等新，精制汤圆米粉过滤晒干而成，和米粉制成面皮用冷水或开水调，桔饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅子用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、。汤圆洁白细腻包上馅子的，不用猛火下锅后，锅底搅动不用瓢在，子煮熟待馅，面即舀盛碗中食用汤圆自然飘浮水。个小、皮薄、馅多、色鲜味美毕节汤圆的与众不同之处在于，有十种不同的味道一碗十个汤圆就，软爽滑有的糯，润甘美有的甜，质干香有的肉，味浓郁有的果，众喜爱深受大。毕节汤圆而今的，、长城内外的风味名吃已成为享誉大江南北。
贵州的传统特产威宁火腿是，多年的历史已有600，名海内外早就闻。有赶山放牧的习俗当地的彝族同胞又，同群为伍猪牛羊，量大运动，常发达猪腿非，实饱满肌肉结，肉交错肥瘦；良品种又有耐粗养耐寒的特点本地的可乐猪和法地猪等优，率高瘦肉。喜欢用火熏腌制腊肉这里的彝族百姓就，食用贮存，腿创造了条件为制作威宁火。火腿威宁，棕红肉色，鲜艳色泽，皮薄骨小，细嫩肉食，味美清香，不腻多食。
个城市毕节这，能都没听说过很多人甚至可，个好吃好玩的城市但并不妨碍它是一。民族杂居地区毕节本就是多，洋溢着浓浓的高原豪放之气毕节人的热情好客更是处处。多彩多样风土人情，绚丽多姿民俗民风。朴的民族特色抛开古老淳，的美食毕节，得一提更值。时的市井美食秘境这个距离贵阳两小，的东西好吃，象中要多可比你想！的贵州毕节名字朴素，能征服你挑剔的嘴这4大美食绝对！
臭豆大方干！
宁火威腿。
小粑威宁粑！