广东美食地图区的汉族传统小吃蚝烙是广东潮汕地,粤菜系属于。酥香鲜美,不硬酥而,不软脆而。质雪粉采用优,猪的鬃毛肉煎出来的猪油甚至连猪油都要用本地,广东美食地图步骤十分考究制作的每一。—饶平县汫洲镇蚝烙最为出名饶平蚝烙以“大蚝之乡”—。