广东美食地图进来看看你最爱哪种？？
海域的一种极少有的海鲜重壳蟹是生长于咸淡水。泽光亮它色，嫩滑肉质，感好口，鲜香味道，价值高营养，的蛋白质含有丰富，别滋补并且特！海等地区超级受欢迎在港、澳、台和珠！
沙井蚝最著称深圳的特产以。很高的蛋白质沙井鲜蚝富含，营养成分干淀粉等，海底牛奶”被誉为“，蒸、酥炸用它来清，鲜美可口都特别，蛋白质和维生素哟而且含有丰富的！
广东特产休闲食品中最普通的一种白切鸡是广州菜，原味是最大的特色不加配料且保持！洁白带油黄白切鸡色，肉滑皮爽，油香味具有葱，花镶边葱段打，鲜美清淡。
间的锦江的锦江之鱼丹霞山与阳元山之，用餐必点是游客！用民间古传的臭豆豉焖鱼最出名的就属臭豆鼓鱼：，来臭闻起，来香吃起，无穷回味！
又称大明虾金湾大海虾，别有弹性吃起来特，咬下一口，鲜爽肉质，焦香外皮，甚美滋味，了虾的原味完全保持。上一口再咬，息扑面而来一股海的气，油然而生满足感。
在艇仔上出售这种粥由于，“艇仔粥”故被叫做。丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋，滚粥冲烫粥料的手法煮粥的手法也依照，粥底绵烂煮出的粥，鲜甜粥味！
产名产品之一是佛山市土特，创制而得名 它是由一盲人。麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成盲公饼全用糯米配上食糖、花生、芝。夹的猪肉饼内所，为美妙精巧它的制法更，数月才取出配制用幼细白糖腌藏，甘美酥脆吃起来，可口美味。
料制成的薄饼皮披开现代潮汕春饼是将面，麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣放入用鱼露、味精、胡椒粉、，肉猪，虾肉鲜，茹香，和蒜茸虾米，卷状包成，粘紧接合处用稀面糊，油锅炸至呈金黄色放入约180℃的。点是外皮酥脆它最大的特，浓香馅料！
夹住一个小的带馅的糯米团子木叶夹就是上下两片树叶包。香、甜两种木叶夹有，米粉作皮都是用糯，米、咸萝卜等混合作馅香者以花生、鳅鱼、虾；麻、花生仁等混合作馅甜的以白糖、椰丝、芝。
方法有很多黄粄的食用，、煮、煎、炒可以酿、蒸，晒干~夏天时还可以切片，或煲咸蛋用来煲糖，解暑清凉。黄粄片蒸软的，时漏下的油汁蘸上蒸腊味，具一格风味独。人的炒黄粄炒成香气诱，的岭东美食是远近闻名！
州传统特产梅菜是惠，金黄色泽，扑鼻香气，爽口清甜，不湿不热不寒不燥，菜”而久负盛名被传为“正气，美味可口梅菜扣肉，不腻人爽口而！
都是手工制作化州的河粉，皮”搁在一个竹篮里一张张雪白四方的“，小合适切得大，明状呈透，油的油，吃起来很滑啦看上去就知道，是最大特色化州牛腩粉，秘制的香油它的秘方是，不燥香而，留香齿过！
做年糕时郁南人，头刮去粗皮会先将芋，成丝刨，炒软下锅，香菇粒同米浆、薯粉拌匀加入腊肠粒或虾米粒、，笼内、蒸熟然后入蒸；做法是另一，炒过不经，粉及其他配料直接拌入大米，入蒸笼蒸熟以调匀再。头糕外酥内嫩经过煎制的芋，而不油腻味道清香！
芦兜粽中山的，兜叶来包是用芦。兜芦，前屋后都有种植村里乡民的屋，利用大自然的农民最懂得，来包粽于是用，别有风味没想到，沿袭下来于是一直，饮食文化特色更成为中山的。兜叶后拆开芦，豆分布均匀只见里面红，红油亮蛋黄橙，油润的光泽五花肉透着，诱人十分。
特别的名称这是一个很。豆芽、炒河粉等做成馅它的做法是用炒熟的，河粉作皮来包裹再以整张特制的。时切段上碟，油、芝麻擦上熟猪，酱伴食沾辣椒。具特色的小吃此为阳江最。
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代末期早在清，听到卖肠粉的叫卖声广东街头上就已经。、甜两种肠粉分咸，肉、牛肉、虾仁、猪肝等咸肠粉的馅料主要有猪，主要是糖浸的蔬果而甜肠粉的馅料则，炒香芝麻再拌上。
名的潮汕小吃牛肉丸作为著，近百年历史在汕头已有，肉丸、牛筋丸两种牛肉丸可分为牛，质较为细嫩牛肉丸肉，嫩滑口感，里加进了一些嫩筋牛筋丸是在牛肉，点嚼头很是有。
”两字“山水，的来源强调水，清冽甘甜鼎湖泉水，花更是香滑爽口做出来的豆腐，嫩嫩的软软，山色的同时在欣赏湖光，广东特产美食吃三叫滑的山水豆腐花来一碗清凉爽，一大享受真可是。
壮家传统名菜壮家酥鸡是，多年的历史有了一百。主要原料是以鸡为，制后经腌，酥脆的鸡块炸成金黄，鲜汤配上。酥软菜式，有蔬有肉，配合汤肴，过节的必备菜也是壮家逢年。
的一种独特的食品濑粉是恩平地区，原料制作而成是用大米为。用开水烫过吃的时候，上汤兑进，格之濑粉了就成独具一。兑入白糖烧酒听说在濑粉中，风味喔又另有！
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大明虾”又称“，八珍之一是海产，虾已有较长的时间对虾烹饪珠海市万山岛渔场养殖对，煮、油炸大致有蒸，品种精美点心既可制作各式，制各种名菜也可以炮！
叫白沙腊鸭白沙油鸭又。鸭子外皮油白烹制之后的，美、滑嫩鸭肉鲜，爽口非常。
特点：一是米香浓郁陈村粉有三个重要的，度很薄二是厚，-0。7毫米只有0。5，都在1毫米以上而普通粉的厚度，的韧性适中三是陈村粉，通粉好比普，十足而又嫩滑可以说柔韧性。吃爽、滚着吃韧蒸着吃糯、炒着！
叫何十三的农家子弟据说当年顺德一位，早餐的时候在清晨烹制，奶里翻了个花样不小心在水牛，老朋友买去了配方不久有个识货的，间食档开了，便吃成了传统这顺德双皮奶，了经典也成！
澳海湾的海崖险要处鲍鱼主要产于深圳南，鹿咀为最多尤以东冲的。很发达鲍鱼肉，爽脆嫩肉质滑，别丰富营养特，翅、肚”四海味珍品之首自古被视为“鲍、参、。