新会大鳌莲藕

　　地处西江流域新会区大鳌，、水网纵横土地肥沃，莲藕的生长适合慈姑和，壤、水质等地理环境同时由于特定的土，质优良产品品，广东特产水果五邑驰名，的特色农产品成为大鳌镇。年生水生草本植物莲藕属睡莲科多，有三千多年历史在我国栽培已，时间超100年大鳌镇种植莲藕。藕肉质细大鳌莲，量丰富淀粉含，素多维生，可口清甜，热解暑有清，广东特产水果等功效降血糖，炒、煲均可烹调方法，经济价值较高营养价值和。无公害农产品认证证书（证书编号：WGH0403163）大鳌莲藕于2004年获得农业部农产品质量安全中心颁发的。绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书2005年10月大鳌牌莲藕获得中国。广东特色美食小吃

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