《广东美食说》：最全的广东美食介绍寻觅味蕾

　　是港式烧味中的经典之经典烧味之中的烧鸭、烧鹅也，面油润光亮烧味的表，的烧制皮香脆进过几道工序，滋嫩鲜甜而肉质，或者甜辣酱食用配以酸甜酱汁，上一层楼味道就更。然是有点腻的吃完烧味当，都是肉因为，和一盅炖盅啦这个时候就要！很多种类炖盅有，地汤、玉米马蹄汤、胡萝卜猪骨汤等等花旗参乌鸡汤、五指毛头汤、生地属。广东的老火汤炖盅不像一般，会短一点它时间，般就是一盅一人量会少一些一，导那种带把的水壶一样大小这个盅的大小和以前老领。饭后喝上一盅的所以是很适合在。炖盅有极高的养生价值肉配上药材的组合使得，甘甜鲜美汤入口，帮助消化而且汤水，补养生十分滋。

　　广东 小吃土的广东人身为一个本，一个小吃货而且还是，食视为一生的目标把宣传广东的美。鲜、甜、原滋原味为主广东的美食大多以咸、。的食物本身的味道所以说一般都是吃，把食物本身的风味完全掩盖广东人大多不喜欢重味重辣。十分养生的吃法在我看来这也是，易导致身体疾病的重油重盐是很容，多老年有三高问题东北地区的人就大，食习惯不太好因为他们的饮。都是怎么注重养生广东人一日三餐，原滋原味发扬光大的呢又是怎么把食物本身的。

　　菜出名的主要因素宵夜一直是广东。在是太繁华了广东的夜市是，人一日四餐但是大部分人都是瘦子其实很多人都会奇怪为什么广东，年更加不显老而且到了老。气炎热广东天，容易消食的人们是很，物并且有很多防癌的营养素而且喝茶能够更好消化食。排档很多宵夜大，米粉、烤生蚝、广东十大美食小吃小龙虾炒田螺、干炒牛河、炒。夜市的魅力所在大排档是广东，两的人三三两，极具锅气的炒菜喝着啤酒吃这，粤菜的夜市文化大排档传承者，夜更加迷人让广东的。

　　然要喝糖水宵夜后当，宵夜的宠儿糖水是夏季，水是不是糖加上水很多人都会误解糖，的不是其实真。仁西米露糖水是杏，甘露杨枝，皮奶双，撞奶姜，圆鲜芋，这样的甜品木瓜牛奶等。最喜欢的双皮奶我来介绍一下我，是一种牛奶布丁双皮奶其实就是，奶香甘甜吃起来，样的滑嫩香豆腐一，口感Q弹像布丁，起加上甜味牛奶的想，味无穷让人回。、珍珠或者坚果碎、西米等一般都会在双皮上加上红豆，更加丰富让其口感。

　　气满满的早餐吃完一份元，开始我们的日常生活精神饱满上班、上课。午的劳累经过一上，得特别得重要中午餐就显，家都说科学，而且营养要丰富中午饭要吃得饱。一个想到的是烧味一说到中午饭第，烧炉里面烧制的肉烧味一般是那种在，、乳猪、烧鹅、烧鸭等等比如说叉烧、烧鹅、烧肉。的烧制烘烤经过烧炉，色泽鲜明、香气四溢肉的表面棕红油亮、。皮脆肉嫩吃起来，多汁鲜嫩。就是蜜汁叉烧啦烧味中最出名的！质里面咸外面甜蜜汁叉烧的肉，点蜂蜜味略微带着，制十分地焦香瘦肉经过烧，点肥肉带着一，不腻肥而。

　　三餐中一日，一定是早餐最重要的，把所有的食物都消化掉了人体经过一晚上的休息，空如也的胃早上一个空，能量这显得尤其的重要了早上吃什么来补充一天的。般都是清淡为主广东人的早餐一，子、早茶、蒸米粉、粥等肠粉、云吞面、汤粉、包。介绍一下现在我来，吃的云吞面我最喜欢。云吞加上面云吞面就是。的用面皮包着肉馅云吞是类似饺子，皮更薄更大但是云吞的，的是鲜虾云吞其中最为经典。鲜虾、和一些调味料组成的鲜虾云吞的肉馅是由猪肉、，常简单的肉馅可以说是非。是但，确实弹性带着嚼劲虾仁和猪肉的结合，又滑又嫩云吞入口。吞是极好的早上吃云，的蛋白质和淀粉营养因为云吞有很丰富，鸡汤配着面加上特制的，温暖我们的胃瞬间填满和。大广东人的爱戴云吞面深受广，菜的经典更是粤。

　　午的上班经过一下，习学。解放啦终于！家人团聚的时刻了那么晚餐就是和。要吃得营养吃得少科学家也证明晚上，吃重口不易。拿出自己的看家本领广东的妻子们各自，老公让，绍美好的一天孩子能够介。是必不可少的首先一道主菜，鸡不成宴广东无，且制作最简单的一道鸡那我就介绍最出名而。中最为普通的一种白切鸡是广东菜，非常简单而且制作，不添加任何的配料保持鸡的原汁原味。面金黄油亮白切鸡的表，而肉滑皮爽，添加葱香味可以加上葱，是清淡鲜美的整体的口味。油、香油组成的酱蘸上由姜丝、酱，别具风味吃起来。