春节期间，不妨吃一下这道广东美食，美味又好
细做法【详】？
菜、胡萝卜、金针菇、葱材料：牛肉、沙茶酱、芹花！
生抽、花生油、盐、胡椒调料：水淀粉、姜丝、粉。
的做法跟材料分享给大家今天就把我家做这一道菜，先收藏起来喜欢的可以，不妨试一下呀趁着春节有空。
酱蒸牛肉【沙茶】。广东特产有哪些干货
做“沙茶酱蒸牛肉”这一道家常菜就叫，菜比较简单别看这一道，有挺多讲究的但是做法还是，不注意如果，能就会又柴又不好吃做出来的牛肉很可。
大块的牛肉1。准备一，干净后清洗，切成薄片把牛肉，薄越好切得越，较容易熟这样子比。清水洗去血水切好的牛肉用，放进碗里备用然后沥干水分。
节比较冷清虽然这个春，走亲访友了也不敢到处，广东特产有哪些干货住一个吃货的心但是依然抵挡不，节有空趁着春，做的美食都做了一遍把许多平时不怎么。
头洗干净备用3。金针菇去，切成小段把芹菜，切成厚片胡萝卜先，成小条然后切，胡萝卜放入盘中把切好的芹菜跟，、适量的胡椒粉放入一小勺的盐，搅拌均匀把它们。
的一个小农村我家在广东，过年都会杀牛的这里的习俗一般，村民沿村叫卖牛肉每天都会有一些，情况比较少了虽然今年这种，了一些牛肉过年但是依然买到，村之后防止封，可吃无菜。
个大盘子4。取一，芹菜跟胡萝卜盘子底下放上，好的金针菇最后铺上洗，的牛肉放上去然后把腌制好，在金针菇上把牛肉平铺，薄越好铺得越，较容易熟这样子比。层锡纸防止进水搞好之后盖上一，插几个小洞放气然后在锡纸上。
非常简单的牛肉做法今天就来教大家一道，味浓郁又美味这一道菜香，素搭配而且荤，均衡营养，法还很简单关键是做，一道简单的家常菜呀相信大家会喜欢这。
入适量的水淀粉2。牛肉里倒，生抽以及一大勺的沙茶酱放入一小把的姜丝、一勺，个方向搅拌均匀把它们顺着一，一点花生油然后再倒入，拌均匀继续搅，油比较香因为花生。均匀后搅拌，30分钟入味让牛肉腌制。
里水烧开5。锅，的牛肉放进去蒸然后把准备好，盖子盖上，10分钟左右开大火蒸8-，能大长时间不，容易柴不然就，灶火力不大一样因为每个人的，当调整蒸的时间所以大家可以适。到了时间，上一点葱花出锅后撒，子搅拌一下然后用筷，汤汁就可以吃了让牛肉充分沾上。
有限厨艺，指教多多，期间春节，吃好玩好祝大家。
期间春节，就是大鱼大肉了自然少不了的，吃了睡每天，了吃睡。
个广东人我是一，般都是广东菜平时吃的一，特点就是做法简单而广东菜最大的，清淡味道，家庭制作非常适合，都很适合吃哦而且老人小孩。