美食探店：中山南头的生滚粥大排档，领略中山

的材料不是太多这家店可选择，很新鲜不过，丸（里面有陈皮一般有生打牛肉，级好）味道超，（爽脆）猪肠头，排骨和瘦肉、花甲肉、鸡爪等等其他猪杂（猪肝、广东特色美食小吃猪大肠等）、，眼睛（我不太敢吃）还有比较恐怖的猪。

鸭和焖鱼其他的焖，怎么吃我没，可以试试大家也。外另，不多的时候晚上夜宵人，锅（一人一锅）粥还可以叫老板煮小，鸡（15元）每锅才15蚊；员都是本地人这里的服务，和蔼比较，阿姨最熟我和这里。

姜丝豉油瘦肉拌，杯红米酒再来一，家的标准生中山老人活？

我是最喜欢的这样的吃饭，且而，：要上满满一碗生姜丝有点广东老人家的感觉，酱油浇上，广东美食地图点辣椒圈可以加，伴着姜丝酱油来吃然后把粥里的材料，江双蒸”红米酒再来一杯“九，人家的生活状态这就是中山老，闲休，坦舒。

红肉的材料除了这类，广东特产有哪些干货荐吃鲫鱼粥还特别推，常甜非，搭配简直一流和广东粥底！头清蒸鱼骨，的下酒菜是搭配。广东美食地图左右的鲫鱼一条2斤，4人吃啦就够3-！

市南头镇的一家大排档今天第一站是来自中山，很普通这家店，生滚粥或焖鸭和焖鱼而且菜式也简单：。

是广东说法“食粥”，“喝粥”指的就是。特指广府菜的粥广东粥（应该是，粥）很有特色并不是潮汕，成“沙子”状就是把米磨，大锅来熬出粥底然后通过一个，客下单后然后在食，广东美食地图锅拿上来整个砂，一锅白粥底里面盛着，放进去来“生滚”食客自己去选材料，鲜和广东人追求的口感这样能够保持材料新。

中山美食探店之旅今天带大家开始，我发现的中山美食每周不定期介绍。

这里的招牌生滚粥是菜！

比较实惠这家店，到40人均不，方便停车，每周都去吃一顿现在基本上我。

绍到这里今天就介，山其他美食给大家下期继续介绍中。

般就是“食粥”我来这家店一。

最后吃到，放生菜才能丝。

的猪眼睛重口味，有食客喜不过可能欢？

生意很好这家店，本地人除了，而来的外地食也有很多慕名客？