中国特产美食——甘肃——酒泉
雪山驼9、 掌？
敦煌葡5、 萄？
河西四郡之一酒泉为汉代，西域的交通要塞自古是中原通往，路的重镇丝绸之，脉连绵这里山，浩瀚戈壁，毗连盆地，特的西北风光构成了雄浑独。裹的冰川雪景既有银妆素，流的平原绿洲也有碧波溪，壁的海市蜃楼还有沙漠戈。的风光胜景这别具一格，向往的观光乐园不但是一个令人，境的个性特点和自然地理特征而且表现着酒泉大地生态环，习生态环境变化规律的课堂成为了解酒泉山山水水和学。
牛的里脊肉牛柳是指，味的食材是一种美，滩河道的卵石制作因其采用戈壁沙，其名故称。
金塔黑16、醋。
阳关活11、鱼！
小麦粉、经过六道工序精制而成采用纯天然绿色原料-锁阳粉、，阴壮阳本品滋，养颜补血。
血掺少许面粉将新鲜的羊，入羊肠内加料后灌，烫片刻捞出凉冷投入沸水内紧，薄厚的斜片切成一厘米，鏊中炕炙放入油，现吃现炕，为佳热吃。
桃花25、面。
枣沙，、十里香、银柳等别号香柳、桂香柳。枣是"河西人民称沙；"百宝树；，符其实确实名，营养丰富沙枣果实，甘美味，优良的蜜源它的花是，的青饲料是家禽；枝、叶均可入药它的果、花、，家具和工艺品的良材它的木材是制作高级。
奶酒马，加工发酵制成的是由马奶经过，面上看从表，羊奶毫无差别虽然同牛奶、，烈、醇厚的香味但它却有一种浓。
瓜州西15、瓜？
隆年间晋朝安，敦煌居酒泉时西凉王李暠离，烹制的一味佳肴酒泉厨师为李暠，00 多年距今已15，肃各地流传甘。
34&#；"阳关活鱼；的地方名菜是敦煌当地，泊养殖的虹鳟鱼为原料烹制而成采用敦煌古城阳关下南湖天然湖，质细嫩鱼肉肉，道鲜美而且味，氨基酸和微量元素富含人体所需的，味食疗菜品是一款美。
称疙丁子麻什子，要硬和面，小方面丁擀切成，条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的汤煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉，适中稀稠，羊肉麻什子或叫小饭酒泉人把这种饭叫。
消冰香水6、 梨！
34&#；鸡"大漠风沙；行的一道创新菜是近年来比较流，像有一层基色的沙子因成品鸡肉表面好，大漠风沙鸡所以称之为。
呈浑圆纺锤形大头鱼的身体，鳞无，而腹部银白背部棕灰，嘴阔头大。
一种多年生肉质寄生草本植物锁阳是敦煌沙漠戈壁中生长的，记：锁阳性温《本草纲目》，益精心补肾、，兴阳强阴，养精润燥，不老药俗称，#34素有&；"沙漠人参；美称之。34&#；骨"锁阳炖排；材巧妙结合把两种食，鲜嫩的特色药膳菜肴制成汤鲜味醇、肉质，名的不老菜是敦煌有。
拉条2、面！
锁阳炖排13、 骨。
大漠风沙12、 鸡！
饸饹鸡丝，肉为主汤以鸡，适量狗肉汤最好加入，辣椒油再放，面和压而成面是荞麦，味浓辛辣特点是，四溢香气。
黑醋金塔，而透红颜色黑，甜醇香味道酸，置不生花长久放，变质不，味佳品实为调。但增进食欲食用后不，解乏还能。
卵石牛10、柳？
公元前121年）西汉元狩二年（，辟河西四郡汉武帝开，此立郡瓜州由。》记载："据《汉书地理志；美瓜"古瓜州地生；，34&#；犹出大瓜其地今，瓜中食之长者狐入，"首尾不出；。云："西晋《广志》；瓜如斛瓜州大，瓜也御，"甘胜如蜜；。
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肃省最大的鲜食葡萄生产基地甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘，中"位于唐诗；进一杯酒劝君更，故人"西出阳关无；阳关遗址附近的甘肃西端古。
肃州洋1、 葱。
冰泉浸绿玉有诗赞曰：，破黄金霸刀；消晚暑凉冷，洗渴心清甘。
独特的地方风味美食清泉羊羔肉是一种。特的滩羊品种其特色在于独，生长环境独特的，加工方法独特的，膳滋补价值独特的药。连山前山地带清泉乡地处祁，的气候环境造就了独特。草丰茂境内水，凉爽气候，黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、，流潺潺山中水，富集矿物，食药草羊羔日，矿泉夜饮，细胞成分改变从而使羊肉，道鲜美的清泉羊羔肉造就了肉质细嫩、味。
麻什19、子？
清泉羊羔4、 肉。
一种冰冻如石、黑褐晶亮的水果隆冬季节来到敦煌你就会看到。凉水之中将它浸人，刻钟后约一，一层薄薄的冰壳果品表面蜕出，冰壳剥去，甘肃的美食吮食去皮，适宜酸甜，人心脾余香沁。
名李广桃紫胭桃又，色而得名呈胭脂，月成熟此桃八，体均匀以形，艳丽色泽，香而闻名肉厚味，呈蜜白色其果肉，清香味甘，丰富含汁，、矿物质、粗纤维和碳水化合物等营养成份有较多的蛋白质、脂肪、维生素、有机酸。
炕羊23、肠？
鸡丝饸24、饹！
日常的主食之一拉条面是酒泉人，随处可见家庭饭馆。适量食盐和面时放，、醒等工序经过揉、揣，面剂做成，拉细入锅煮熟食用时搓圆，菜或炸酱即可拌以各类炒。
红焖大雁8、 肉。
李广7、杏？
34&#；吃鱼"上吃飞禽下；，是顾客们极常的追捧菜肴飞禽的美味一直以来都，性味甘大雁肉，脾益肺具有补，益阳气、养脏腑之功效祛风舒筋、壮筋骨、，风、清热解毒的作用雁脂还具备活血祛，"被誉为；"肉中之王；。
紫胭20、桃。
锁阳油18、饼。
瓜州蜜14、瓜。
阿克塞马奶22、 酒。
汉年间相传西，广率部西征飞将军李，炎炎夏日，渴难忍将士焦。来一阵奇香突然空中袭，自流云中飘下只见两匹彩绸，策马追去李将军，箭射出拔出神，绸应声落地其中一匹彩，实累累的杏林变成一片果。
鸳鸯大头17、 鱼。
漠之舟美称骆驼有沙，并称菜中珍品驼掌古与熊掌，源远流长驼掌成菜，肴雪山驼掌敦煌创新菜，敦煌所有原料为，雅有致菜名典，#34配以&；#34雪山&；型造，北景观点缀西，有韵味简洁而，相济高下，怡目观之，适口食则，地方名菜既是一道，工艺作品又是一件。
白色肉汤汤料为，料渣滓无有调，放入蛋清和面时，擀薄切细和好后，面把儿拧成。面都很讲究擀面、切，粉面做面播擀面时用豆；很薄因为，锅后面下，飘起即捞在开水中，后放香菜沫捞入碗中，即食浇汤，色清亮薄滑特点是面，爽口味浓。
定苗及生长发育等过程良好肃州区洋葱选种、育苗、，自然灾害影响也无病虫害和。
河西沙21、枣。
油爆驼3、 峰！