张掖市八大名吃美食，您吃过几种？
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味的传统面食裕固族别具风，成烧锅大小是将面做，烧锅盖盖上，加温四面，到黄亮直到拷，而脆味香。
地人的叫法搓鱼子是当，面的俗称是搓鱼。的汉族面食小吃是甘肃张掖特有。形状中间粗因其成品的，头尖两，鱼而得名酷似小。
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特色早餐之一张掖有名的，口鲜嫩爽口大片牛肉入，瘩爽滑面丁疙，非常好口感。甘肃省十大特产腾腾的牛肉小饭入肚寒冷的清晨一碗热，甘肃省十大特产舒服浑身。
壳烧子？
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的特色美食呢~请往下今日来介绍一下张掖看！
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北大西菜！
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肉小牛饭？
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仗炮子！
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地方小吃之一糊粕是张掖，加入羊肉或牛肉薄片在羊肉汤或牛肉汤中，豆腐加，皮粉，筋面，粉勾芡用淀，盐加，花葱，成汤蒜调。小块放入汤内再将麻花掰成，搅匀泡软，糊粕就是。
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一种传统美食粉皮面筋是。掖农村在张，秋收后农民，户户家家，筋迎亲接友要晒粉皮面，是喜庆之时逢年过节或，少的临时性招待食品粉皮面筋是不可缺。
掖臊张面！
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张掖最为普遍张掖臊面——，欢迎的早餐也是最受。讲究“薄臊子面，亮，”精，面要薄就是，要亮色，来要精吃起。
称“香饭”西北大菜又，市筵席的主菜是甘肃省张掖。唱戏凭的腔民间俗有“，饭”的说法筵席看香。的好差筵席，上看分晓从香饭。
鱼搓子？
形似鞭炮炮仗子因，炮仗子故名。门的特色小吃之一是张掖市当地热。不胜收其味，放炮仗的味道吃到嘴里有，辣辣的吃着火，越想吃越吃，口大开令人胃。甘肃省十大特产
食面类！
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皮面粉筋？
糊粕？
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