甘肃特产小吃零食苦荞茶甘肃特产过去常吃的一种面食米面铜锤是环县人民，形圆色黄，铜锤酷似，十字纹状顶部裂，香甜松软。主要是糜子制作原料，说的软黄米就是当地人。的黄米取新鲜，磨成面粉先碾碎，水烫面用滚，揉搓反复，硬硬的面团及至揉成，热炕置于，气温度情况视当时天，—24小时捂上10—，产生甜味待到面团，子起出用勺，团成团儿再用手，甘肃的美食馒头形其状如，0分钟左右入笼蒸3，可食用蒸熟即。
过去常吃的一种面食米面铜锤是环县人民，形圆色黄，铜锤酷似，十字纹状顶部裂，香甜松软。主要是糜子制作原料，说的软黄米就是当地人。的黄米取新鲜，磨成面粉先碾碎，水烫面用滚，揉搓反复，硬硬的面团及至揉成，热炕置于，气温度情况视当时天，—24小时捂上10—，产生甜味待到面团，子起出用勺，团成团儿再用手，甘肃的美食馒头形其状如，0分钟左右入笼蒸3，可食用蒸熟即。