甘肃千年美食大盘点，几代人共同的记忆！
起源有不同说法关于浆水面的，源于秦朝一说起，高祖刘邦与臣相萧何在吃面时所起另一种说法是浆水面的名字由汉，祁山在天水一带喝到了浆水还有一种说法是诸葛亮六出，广为传播然后就。证明其历史之久远无论哪一种都能！
甜醅！
有不同的说法臊子面的历史，法是其源自周朝最早的一种说，周朝吧周朝就，历史依据也没有，史很悠久就是了我们只要知道历。
原不悠久谁说陇。
腊肉。
行最广的民间面食之一浆水面是甘肃地区流，解暑清热，味道较为酸爽颜色通透、。
甘肃非常有名手抓羊肉在，统饮食“平伙手抓羊肉”在临夏唐汪川有一种传，传人我国并发展起来的一种独特民族饮食是中亚、西亚的“撒尔塔”色目人东逐时。种手抓这里略过不提其他街头常见的各，甘肃武威特产小吃并不遥远因为历史。
肉泡羊馍。
皮酿，气的小吃之一甘肃最接地，的凉皮则遍及全国而做为同质不同名。
进贡皇上的饮食而发明的据称羊肉泡馍在过去是，“羊羹”古时称，：“陇馔有熊腊宋代诗人就有诗，羊羹”秦烹唯。追溯到公元前11世纪而羊羹的历史最早可，王、诸侯的礼馔那时也被列为国。西的做法还略有不同羊肉泡馍甘肃和陕，端上来的一般都是陕西泡馍把馍馍弄成小碎块泡在汤里，己泡肯定是甘肃泡馍而馍馍需要顾客自。
锅盔！
卦记头功伏羲八。
水浆面？
朝开元年间话说在唐，天水守护唐玄宗的祖坟有一户柳姓人家在甘肃，他的房屋和食物后来大雨冲毁了，的面粉时无意中发明了酿皮在饥饿中打捞被雨水浸泡。给了玄宗和杨贵妃后几经波折进献，一直流传至今之后名声大噪。故事细节文字较多关于发明酿皮的，一一赘述在此不，可以问度娘有兴趣的。
子臊面！
酿皮？
明数千年华夏文！
人喜欢的甘肃美味腊肉又是一种很多，非常悠久了历史已经，中不断得推陈出新在上千年的发展，腊肉就是其中的佼佼者现在名声最响亮的陇西。“陇馔有熊腊苏轼有诗云，羊羹”秦烹唯，菜的东坡先生眼中看来在吃惯了川，也是顶呱呱的甘肃的腊肉！
帝他居首三皇五？
区汉族传统面食臊子面是西北地，中一代广泛流行在甘肃陇东、陇。历史悠久臊子面，也非常广传播范围。：“奉着经略相公钧旨在《水浒传》第三回，斤精肉要十，臊子切做。就是肉丁的意思”这里的臊子。
都爱吃的一种小吃甜醅是甘肃各地人，麦发酵而成大多用玉。其他材料做成也有的地方用，理相同但原。甘肃武威特产小吃中说“盘飧市远无兼味诗圣杜甫《客至》诗。贫只旧醅樽酒家。旧醅”，酒醅便是，于同类东西和甜醅属，在唐朝时已经广为食用了可见甘肃人的爱物甜醅。
抓羊手肉！
发祥地的甘肃做为华夏文明，河流域地处黄，民族区别开来很早就与游牧，种地耕田，化上也发展较早自然在饮食文。么那，就让攻略君来带大家在陇原大地上找寻一番吧甘肃在饮食方面有哪些悠久的名吃呢？今天！
都有的一种馍馍类面食锅盔是甘肃很多地方，人不知几乎无。以追溯到周朝时期锅盔的制作据说可，盔就被用做兵士的军粮相传周文王伐纣时锅。发扬光大、普及推广锅盔到了秦代更是被。作的锅盔秦人制，饼厚、瓷实个儿大、。初不叫锅盔据说锅盔最，树墩的横截面因其外形酷似，叫做墩饼因而被。群雄统一六国秦军能力克，经济、文化等原因外除了政治、军事、，战士的主要干粮“锅盔”作为，突出贡献也有着。