甘肃特产——兰州泡馍

甘肃美食特产 2021-03-09 13:16195未知admin

  甘肃省十大特产泡馍是大不相同的兰州与西安的羊肉。煮好的羊肉切成大片兰州的羊肉泡馍是将,粉丝放上,、香菜蒜苗,羊汤浇上,食用即可,原味原汁。有馍还,有发酵的面)饼西安是死面(没,地一种发面饼而兰州的是当,的原始香味保持了面粉,放时都很可口任何佐料不。不一样做法也,掰碎然后回锅再做西安泡馍需自己,做好汤、放好肉而兰州泡馍只管,一个大饼然后给你,以自便了你就可。饼揪开丢进汤里你可以一股脑将,甘肃武威特产小吃泡馍的滋味享受羊汤。汤一口饼或一口,羊肉慢慢咀嚼再夹大块的,口粉丝吸溜两,的馍大口,的肉大块,没得说那感觉。

  泡馍无孰优孰劣西安泡馍和兰州,于细腻型前者属,甘肃武威特产小吃于粗犷型后者则属。西北到了,自由自在你可以,驰骋任你。

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