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安徽省十大特产

安徽美食特产 2021-03-09 12:33110未知admin

  名特产安徽著。笔厂生产由泾县宣。二千多年历史宣笔制造已有。始皇时相传秦,中山(泾县一带)蒙恬将军南伐楚之,竹管为笔始以免毫,秦笔”称“;(809)隋开皇九年,(今宣州市)后改宛陵为宣城,称为“宣笔”“秦笔”亦改。(治今宣州市)因泾县旧属宣州,名“宣笔”泾县宣笔亦。质优良因品,”、“御用笔”曾被列为“贡品。料精审宣笔选,求严格工艺要,毛、鸡毛与獾毛为原料主要以免毛、羊毛、狼,、套装、刻字等工序要经过选料、修笔。刚柔适中、尖圆齐健”的独特风格宣笔有“装潢雅致、毛纯耐用、。类较多其种,0个品种有26,”、“黄山烟雾”、“梦笔生花”等为珍贵名笔其中“古法胎毫”、“玉管宣笔”、“安吴遗训。花”、及“莲蓬斗笔”等品种而“古法胎毫”、“梦笔生,风格别具,独一无二为国内,画家好评深受书。柳公权为了取得宣笔大书法家王羲之、,诸葛氏写过“求笔贴”曾向宣州笔工陈氏和。宣笔为“宣笔纵横书画家刘海粟赞,龙变”蝉蜕,莲蓬斗笔”的生产同时他还监制“,状如莲子造型别致,墨客欢迎很受文人。产的高级书画笔泾县宣笔厂生,[详细除……]。

  太平、休宁、黔县之间黄山座落在安徽歙县、,特的山峰巍峨奇,姿的劲松苍劲多,湍的山泉清澈不,伏的云海波涛起,“四绝”号称黄山,入胜引人。旅行家徐霞客明代著名的,我国名山之冠把黄山推为,岳归来不看山留下了“五,看岳”的名言黄山归来不。地区黄山,山高由于,质好土,湿润温暖,晚遍地雾“晴时早,满山云”阴雨成天,缥缈云雾,茶树生长很适合,史悠久产茶历。料记载据史,余年前就相当著名黄山茶在400。莲花庵旁就石隙养茶《黄山志》称! “,香冷韵多清,断腭袭人,云雾茶”谓之黄山。山毛峰的前身传说这就是黄。“黄山产茶始于宋之嘉佑《徽州府志》记载! ,之隆庆”兴于明。峰茶何时创制真正的黄山毛,资料》记载据《徽州0,(1875年前后)起源于清光绪年间,静和)开办了“谢裕泰”茶行当时有位歙县茶商谢正安(字,市场需求为了迎合,前后清明,等高山名园选采肥嫩芽叶亲自率人到充川、汤口,细炒焙经过精,俱佳的优质茶创制了风味,白毫披身由于该茶,似峰芽尖,毛峰”取名“,“黄山毛峰”后冠以地名为。景区和毗邻的……[详细黄山毛峰茶产于黄山风]。

  湖北交界处的大别山的特产小吊酒是安徽、河南以及。年来千百,就一直酿造小吊酒大别山的农户们。秋收后每年,花制作的酒曲农民用辣蓼,谷加水蒸熟将大米或稻,十四、五天后拌入酒曲发酵,加热蒸溜闻酒香,酒出。口感较好这种酒,有后劲但很。饮、也有待客的农民酿成多留自,赠亲友的也有馈。三大特点小吊酒有,用大别山区生产的糯米其一是酿酒原料主要是;堂寨国家一级地表饮用水其二是酿酒所用的水为天;造方法独特其三是酿,为非物质文化遗产其酿造工艺已被列。代化的进程加快随着我们国家现,城市、走进了高楼农民逐步走进了,酿造小吊酒了已经开始不再。时这,业有限公司安徽小吊酒,历史发展接力棒接过小吊酒的,小吊酒的文化继承和发扬着,提供一份我们的馈赠为大别山的客人们!询咨。[详细……]?

  中国历史名茶太平猴魁是,900年创制于1。15年19,博览会上荣获金质奖章太平猴魁在巴拿马万国。建立后新中国,55年19,全国十大名茶之一太平猴魁又被评为。产于黄山北麓的黄山区【产地】 太平猴魁,低温多湿由于产地,肥活土质,安徽有什么特产零食笼罩云雾,格: 茶芽挺直故而茶质别具一,细嫩肥壮,魁伟外形,苍绿色泽,毫白全身,浓、滋味醇、回味甜的优秀特征具有清汤质绿、水色明、香气,最好的一种是尖茶中。巴拿马万国赛会上曾在1915年的,奖章和奖状获得金质;曾在玻利维亚等国展销20世纪 30年代;易中博得五大洲客商好评1979年在我国出口贸。的品质特征:其成品茶挺直【品质特征】 太平猴魁,略尖两端,匀整扁平,壮实肥厚,白毫全身,而不显茂盛,不露含而,苍绿色泽,呈猪肝色叶主脉,橄榄宛如;冲泡入杯,徐展开芽叶徐,成朵舒放,抱一芽两叶,或沉或悬;清绿茶汤,高爽香气,人的兰香蕴有诱,爽口味醇。法:猴魁为上品其品质按传统分,次之魁尖,……[详细再次为贡]!

  已有悠久历史六安瓜片茶。州志》记载据《六安;之极品“茶,入贡”明朝始。在明代已很出名了说明六安瓜片早。近几年来特别是,得到迅速发展六安瓜片茶,制获得成功机械加工炒,成倍增长制茶量。一般烘青绿茶有所不同六安瓜片茶的采制与。“谷雨”前后采摘期一般在。顶芽 开展采摘时须待,长成熟嫩叶生,益成份含量提高这样可使茶中有。加工技艺精细六安瓜片茶的。”(即将芽、叶、茎拆散)采摘 回的茶叶要经“扳片,别炒制然后分,叶质均一以使产品,均 匀烘焙。、“二锅”两次完成杀青要经过“头锅”。“揉捻”但不经。可趁热密封包装烘制、挑后即。制品叫“银针”这种茶的顶芽;称“瓜片”第一叶制品;品称“梅片”第二、三叶制;叫“针把”嫩 茎制品,品茶是副。种片状烘青绿茶六安瓜片是一,地不同因产,特色各有。形平展茶外,肥壮茶芽,微翘叶缘,柔软叶质,匀整大小。绿有光色泽翠,清高香气,鲜醇滋味,甘美回味,澈晶亮汤色清,底嫩绿叶 。山”和“外山”之别齐云山产茶又有“内,黄石、里冲等地“内山”是指,优于“外山”“内山” 茶。…[详细六安瓜…]!

  红茶祁门,夫红茶的珍品是我国传统工,公元1875年)它创制于光绪年(,的生产历史已有百余年,黄山市祁门县主产于安徽省,紧秀、金毫显露祁门红茶条索,鲜润泛灰光色泽乌黑,宝光”俗称“;郁高长香气浓,糖香似蜜,有兰花香又蕴藏,醇厚滋味,有香味中,带甜香中,隽永回味,红艳汤色,软红亮叶底嫩。吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶国际市场把“祁红”与印度大,认的三大高香茶并列为世界公。品质超群祁门红茶,群芳最”被誉为“,环境条件优越是分不开的这与祁门地区的自然生态。安徽南端祁门地处,东向西环绕黄山支脉由,洪岭和历山西北有大,楠木岭东有,榉根岭南有,面积的90%山地面积占总,为600米左右平均海拔高度,100~350米的峡谷地带茶园80%左右分布在海拔,80%以上森林面积占,温差大早晚,雾缭绕常有云,时间较短且日照,长的天然佳境构成茶树生,特殊的芳香厚味酿成“祁红”。红茶 祁门,茶精品著名红,祁红简称,黄山支脉区的祁门县一带产于中国安徽省西南部。品种高产质优当地的茶树,红黄土壤中植于肥沃的,、雨……[详细而且气候温和]。

  一个传说:东汉造纸家蔡伦死后关于宣纸的起源在泾县有这样,皖南以造纸为业他的弟子孔丹在,世上最好的纸很想造出一种,画像修谱为师傅,念之情以表怀。年难以如愿但年复一。天一,的青檀树倒在溪边孔丹偶见一棵古老。日晒水洗由于终年,腐烂变白树皮已,修长洁净的纤维露出一 缕缕,之造纸孔丹取,复试验经过反,质地绝妙的纸来终于造出一种,有名的宣纸这便是后来。叫“四尺丹”的宣纸中有一种名,纪念孔丹就是为了,传至今一直流。中说到在唐高宗时胡侍的《珍珠船》,修行和尚宣州有个,《严华经》为了抄佛经,了许多楮树曾奉旨栽培,造宣纸用以制。料是檀树皮宣纸的原。似檀树楮树类,作者把檀树误认为楮树了可能是这个和尚或 者。唐代“安徽宣州府产宣纸《书.地理志》载有:, 献皇帝年年进。可见”,已有名声了宣纸那时。清晰、色泽经久不变、不蛀不腐、卷折无损为特点泾县宣纸以细薄、绵韧、洁白、紧密、墨韵层次。[详细……]?

  四宝之一安徽文房,徽州府得名因产于古,主要产地绩溪为其。落纸加深徽墨享有,真之誉万载存。泽黑润具有色,不晕入纸,蛀、造型美观、装潢典雅等特色历久不褪色、馨香浓郁、防腐防,必备佳品为书画家,久自南唐虽历史悠,、明、清盛于两宋。安徽有什么特产零食名贵原料,、品质优良工艺精细,代贡品为历。一七八二年)由绩溪人胡天注创造始以来“胡开文”自清代乾隆四十七年(公元,多年历史已有二百。制作的“苍佩室”牌一九一0年胡氏精心,国博览会展出并获金质奖章“地球墨” 在巴拿马万。”由绩溪各字号胡开文墨庄和作坊公私合营组成绩溪胡开文徽墨厂的前身即“起首胡开文老店。和县胡开文徽墨厂合并后98年县书画油烟材料厂,墨成品一体化系统具有从炼烟到制。生产工序和一个设备齐全的油烟材料和墨锭理化检测中心全厂设有炼烟、制墨、雕模、晾墨、打磨、描金等十多个。的桐子(油)和松脂及名贵药材作原料(无化学成份对人体绝无侵害)高级油烟(即高档墨和高档墨汁的最佳原料)采用海拔600米以上。的炼烟工艺采用了传统,“灯盏炼烟”技术的精髓继承和发扬胡开文传统的,[详细……]?

  国果品中的名产砀山酥梨是我。实硕大它以果,美色黄亮,多汁皮薄,核小肉多,脆等特点甘甜酥,海内外驰名。安徽六安特产含有糖份砀山酥梨,物质矿,多种维生素有机酸和,为丰富营养极,的果中佳品是不可多得,食外除鲜,梨膏梨糖和罐头等还可加工成梨酒、,的重要原料是食品工业。痰止咳润肺等药用价值梨汁、梨膏具有去热清,喜爱的辅助药剂是人们日常十分。白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、。品种质量最佳其中以金盖酥。全县产梨一亿多斤1987年砀山。畅销于国内市场砀山酥梨不仅,上也很受欢迎在国际市场。开始进入国际市场以来从1958年砀山酥梨,400万斤以上年出口量均在,个国家和地区销运40多。产于安徽省砀山品种来源:原,方优良品种是古老的地。4个品系该品种有,酥、金盖酥、伏酥即白皮酥、青皮。品质最好以白皮酥。果实近圆柱形品种特性:,截稍宽顶部平,重250克平均单果,000克以上大者可达1;绿黄色果皮,黄色贮后;小而密果点;心小果,白色果肉,粗中,脆酥,多汁,浓甜味,细胞有石;%~1……[详细可溶性固形物11]!

  花菊,延寿客”别名“,利尿、抗衰老、解热作用有抗菌、抗病毒、消炎、。物菊花的干燥头状花序入药用的菊花是菊科植,安徽、河南等地主产于浙江、。怀菊、亳菊)之一(见《本草纲目》)滁菊是我国四大名菊(滁菊、杭菊、。安徽滁州主要产于,最为紧密的一种是菊花中花瓣。于平肝阳滁菊偏,所致的头晕目眩等症常用于治疗肝阳上亢,有黄酮滁菊含,发油挥,元素等有效成份氨基酸和微量。份种类高于其他菊花滁菊中挥发油的成;氨酸、赖氨酸等八种氨基酸富含人体必须的蛋氨酸、谷;天然微量元素它还含有十种,微量元素的不足适于补充人体。中锌其,人体吸收硒等易被,细胞分裂可促进,体衰老延缓肌,颜益寿之功效从而起到养。然绿色饮品滁菊茶属天。金黄花蕊,玉白花瓣,翠蒂玉香”之称有“金心玉瓣、,中的保健珍品是药用菊花,药用保健价值具有良好的。热、舒筋活血滁菊可清风散,心病有保健疗效对高血压、冠;目护肝并可明,养颜排毒,功能……[详细增强人体免疫]。

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