武隆小吃推荐！去武隆旅游就要吃这些正宗美食
“点评榜”重庆区县生活手册编委会在此发布武隆小吃十强初选名单（排名不分先后），
张记丫丫酱板鸭位于武隆区烧烤一条街路口（农委门面），位置不错，饭点一到，总是十分热闹。
产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷。
店内板鸭是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、不添加任何防腐剂及色素，纯天然经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、大足十大美食美容之功效，是一种风味美食，也适合佐酒、送礼。
采用武隆本地板角山羊为食材和百年老店的烹饪技艺，自然汤鲜味美，黏而不稠，肉质细嫩，肥而不腻。菜品种类多，有碗碗羊肉，还有羊脑花，羊肝，羊肉，羊血等等，既滋补又养生。
老板每天早上都是到市场采购新鲜的肉、新鲜的菜当天包好当天卖完，面粉仔细挑选，所以包出来的饺子圆滑可口，在蘸上独特秘方的饺子伴侣辣椒油，味道芳香四溢、油而不腻、鲜美多汁、质嫩爽口，元宝形状的饺子，皮薄馅足，面皮中加入一些荤素搭配的菜，清水煮过即可食用，不用油炸，也不用食物添加剂，咬一口，齿颊留香，回味无穷。
重庆小面豆花饭店面位于武隆区仙女山镇银杏大道53号2_2号，位置好找，一到饭点，食客们非常喜欢光顾。
店内干净整洁，菜品品种多，酸辣粉、小面、肥肠面、排骨面、碗杂面、辣子鸡面、羊肉面、 牛肉面、猪耳朵面15元 还有豆花饭、水饺、碗碗羊肉等等。
店内整洁明亮，玉米烙做得金黄，口感香脆。干锅麻辣鲜香，分量也比较足，服务周到。
面条劲道又Q又滑，有弹牙的口感和丰富的麦香，选用腱子牛肉，少筋、细嫩，再加上经过慢火熬炖的高汤，滋味足。
店内整洁，面可以做各种口味，佐料是面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
手工刀削面位于武隆港口镇芙蓉东路1号（龙溪柳岸），是附近的食客常常光顾的店。
红艳浓郁的汤汁包裹着面，葱花、香菜和芝麻漂浮在汤汁之上，满满的佐料融合在汤汁里面，油辣子的香味刺激着味蕾，把面挑散让它全方位的融入进汤汁里，红艳艳的辣椒油包裹着小面，夹带着香菜和芝麻的香，入口浓烈干香，令人上瘾，香辣可口，其香味萦绕齿间。
“点评榜”重庆区县生活手册编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见，