重庆武隆美食来了！这几样一定不可错过！

　　武隆在，称为“神仙水”的山泉山野间遍布被当地人，种天然中草药生长着上百，大自然的馈赠后山羊在享受了，巫溪特产味神奇地变淡不仅肉的膻，贵的“药膳”还成为难能可。

　　食嘿么多重庆的美，货也嘿多重庆的吃，重庆武隆有哪些美食今天我们就来说说，不要错过了哟喜欢的小伙伴~。

　　椒鲜红、鱼肉白嫩汤色纯正透明、泡，白相得益彰与豆腐的乳。鱼肉品尝夹一块，分鲜嫩肉质十，酸香兼备且麻辣、，却食之不腻虽然油重，风味别具。

　　就等于没有来过武隆“没吃过武隆的羊肉。06年”20，城尽带黄金甲》时张艺谋拍摄《满，隆羊肉后尝过武，这句话说了。

　　隆一定会品尝的精品牛蹄花是游客到武，牛脚筋肉它精选，工去骨经加，美筋道肉质鲜，炖汤可以，涮火锅也可以，可口美味，人的最爱是武隆。

　　普通的鸡汤还是有一定的区别用这种树叶做出来的鸡汤和。酉阳土家族苗族特产鸡肉非常嫩鸡汤鲜美、，的特色美食是武隆当地，受欢迎非常~！

　　被列为市非物质文化遗产项目。。。。。如今的羊角豆干因其独特的传统生产工艺。

　　隆是一绝羊肉在武，游客基本上都会前去品尝。。。。。很多到武隆天生三桥、芙蓉江玩耍的！

　　江口鱼除了，大水产品特色武隆还有一，来乡的大闸蟹那就是产自凤。约800米凤来乡海拔，、水草丰茂水域辽阔，螺蛳、蚯蚓、昆虫为食大闸蟹以天然的鱼虾、，个大肥美生长得。

　　嫩而肥美羊肉片细，人为之一爽尝过之后让；辣辣的鲜汤喝上一口热，妙异常香气美；白亮的粉丝、开胃的香菜和小葱搭配翠绿的蔬菜、鹅黄的针菇、，三河口花酒再来一杯，酣畅淋漓那叫一个。

　　大脚菌美味的，鲜的排骨再炖上新，骨酥软可口那真是排，气四溢汤汁香，涎欲滴让人馋，迎的特色菜之一这是武隆很受欢。

　　是爱发明武隆人就，吃碗碗羊肉前些年流行，肠又兴起了近来碗碗肥。实惠经济，常不错的小吃在武隆是非。不腻红油，醇香香菜，即软入口。

　　夜里一天，受到仙女指点伙头在梦中，如仙女所说醒来后便，一种特殊汁液在制作时加入，不再腐坏豆干果然。的军粮后储存足够，所向披靡巴军一路，角滩大捷”获得“羊，后此，粮称为“羊角干”巴人便将这种干，至今流传。

　　深酱色、其内肉白泛青正宗的羊角豆干表层呈，度适宜且硬，有弹性和嚼劲绵软之中带，淡相宜味道咸。

　　生鱼为食材当地人以野，各种佳肴烹制出，就是“江口鱼”其中最著名的。东部的一个小镇江口是武隆区，日子里喜庆的，出条条鲜肥的野生江鱼人们会从芙蓉江中打捞，鱼、鲶鱼等大摆酒席款待宾客如鲢鱼、黄辣丁、青鱼、鲤。

　　为食材以羊，的美味层出不穷武隆人创制出来，热的夏季即使在炎，仍少不了羊肉人们的餐桌上。羊、碗碗羊肉、全羊宴羊肉羊肉汤锅、羊肉火锅、烤全，饱口福的第一选择永远是到武隆人大。

　　不一一列举了武隆的美食就，不说不得，不要的~去武隆游玩的人可以尝试哟咱们大重庆的美食那是好吃得不要~？

　　育出的板角黑山羊品质极佳武隆仙女山的森林和草原养，肉称为“药膳”有人把这里的羊。

　　隆小吃提到武，口而出“羊角豆”大多数人都会脱！一数二的传统小吃羊角豆干是武隆数，干之乡”羊角镇产于“中国豆腐，羊角豆干”故取名为“。

　　、河水、泉水豆花豆花有所谓井水。大河交汇武隆两条，为当地的一大特色因而河水豆花成。较绵软豆花比，松散不，身的回甜味有豆子本。

　　外此，料都是从祖上传下来的秘方当地人制作豆干所用的卤，木浆籽等中草药兼香料大抵是杜仲、八角茴、，上却很有讲究但在比例配制，不外传且密。

　　土鸡三叶，鸡里有三种叶子顾名思义就是土，橘叶、花椒叶、砂叶这三种树叶包括：，、提味儿用于提鲜。

　　否主要在调料豆花饭好吃与，、则耳根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油葱姜蒜、香菜、酱油、榨菜粒、秀山土家族苗族特产椒盐、味精、芝麻、花生，二十来种差不多。

　　传据，时期战国，两国争战楚、巴，乌江羊角滩巴军欲兵出，缺少干粮却苦于，粮队筹措粮食于是将军命令。粟出产丰富由于本地豆，多次尝试后制成豆干军中的一位伙头经过，无法长久储存但这种食物却。

　　隆人的母亲河芙蓉江是武，高山峡谷间流淌碧绿的江水在，果时时掉入水中落叶、花草、山，了大量的矿物质长时间水中蕴含，类栖息的天堂同时也成为鱼。