武隆有什么特色美食？

　　羊肉喜欢选用肥壮的 黑山羊 红 汤羊 肉汤锅 重庆人吃，股脑儿扔进锅里煮把羊肉 羊杂 一，当地吃辣而由于，自然是红汤因此汤底。火锅必须 到武隆来要吃正宗的红汤羊肉，这里的羊肉绝对的鲜嫩因为这里的地貌决定了。等在油锅中咕嘟咕嘟地“欢唱”着切成片状的羊肉、羊肚、 羊肝 ，的过程里在等待，秘汤料放入锅中店员把一大勺神，人的猜测引来众，尝和逼问经过品，、山椒等调料加入 羊肉汤 里制成的才知这是用辣椒、花椒、 胡豆 瓣。着红油浪花火 锅荡漾， 羊杂碎 片翻滚夹带锅中的羊肉、，弥漫 在四周诱人的香气。越熬汤越浓这羊肉汤锅，越醇味，、 竹笋 干、高山 红苕 粉丝等配上几样武隆本地特产：鸡 腙菌，不亦乐乎叫人吃得。地武隆江口镇乌江鱼 原产，出武隆城后江口的鱼是，朝圣 一把的 美食各位 食客 必去 。一家是江口镇上的悦来饭店据当地人说味道最正宗的。渝北十大美食上去有点俗气饭店虽然 看，点就在江边可胜在地，江和 碧绿的芙蓉江交汇推开窗就看到深灰绿的乌。味道的确不俗而且菜式的，名不虚传乌江鱼， 鲜嫩肉质，就最好了用来煮汤。谓井水、河水、泉水豆花河 水豆 花 豆花有所，大河交汇武隆两条，河水豆花因而多是， 绵软 豆花比较，松散不，身的回甜味有豆子本。否主要在 调料豆花饭 好吃与，料碗内容很复杂那个小小的调，配料一字排开老板通常把，组合自由，则耳 根末、 糍粑 青椒、油辣子、糊辣壳、 花椒面 、熟菜油葱姜蒜、 香菜 、酱油、 榨菜 粒、椒盐、味精、芝麻、花生、，二十来种差不多。0元/ 人一般 1。云阳特产彭水苗族土家族特产