“味道南川”美食文化节 各种方竹笋宴邀你吃个

　　渝湘高速水江下道山王坪镇山王自驾线路二：主城出发G65坪。

　　独厚的旅游资源南川拥有得天，记着大自然的鬼斧神工雄伟隽秀的金佛山印，秀山土家族苗族特产的历史文化积淀着丰厚，育了以方竹笋为代表的优质食材金佛山纯净自然的生态环境孕，些食材烹制出无数美味佳肴勤劳智慧的南川人运用这。菜端上了游客们的餐桌越来越多的南川特色，独特的美食美景之旅让游客真正体验到。外此，良瑜国际养生谷游客可驾车前往，市喧嚣远离都，自然贴近，净的空气沉醉于纯，心的环境之中乐享于颐养身。

　　年去，央视《魅力中国城》美食展示金佛山方竹笋宴代表南川参加，四座味惊，18年度魅力特色美食”殊荣获得“《魅力中国城》20，行走的“广告牌”成为了南川美食。

　　时节初秋，方竹笋采摘季恰逢金佛山，川金佛山游客来南，竹林刀客”可化身为“，的采笋乐趣体验最正宗。“五招功夫”：一蹬无影脚那么采笋有哪些招数呢？，龙门水二提，神龙斩三削，光飞月四绕流，月归山五甩揽；四方“走，圆”庆团，美食旅游达人游客可化身为，“方竹笋团圆宴”参加每年最热闹的，“烧笋”、“煮笋”美食体验最地道的“烤笋”、，浓郁地方特色的采笋舞还可以大跳极具金佛山，妙哉岂不。

　　笋22。4万亩南川现有方竹，21580吨年产方竹鲜笋，入超过2。2亿元竹笋产品销售收，皮笋等20多个系列品种形成干笋、清水笋、脆，产品供不应求金佛山方竹笋，海、广州等全国大中城市主要销往成渝及北京、上。

　　、中国独有、笋中之王”的美誉金佛山方竹笋素有“世界一绝，居笋竹之冠综合价值位。

　　了解据，了当天的开幕式之外此次美食文化节除，食之夜、忠美食“情味南川”神龙峡浪漫啤酒狂欢夜、“鲜味南川”方竹笋创意菜式Vlog大赛、“探味南川”遇见南川特色美食店、“够味南川”金佛山农特产品扶贫行动等系列活动还有“珍味南川”金佛山方竹笋产业发展研讨会、“美味南川”缤纷夜市、“韵味南川”方竹笋加工工艺观摩、“寻味南川”金佛山林中采笋体验、“趣味南川”天星小镇方竹笋美。

　　日13时讯（记者 李成 冉长军）方竹笋有哪些吃法？南川有哪些地道美食？8月30日原标题：“味道南川”美食文化节 各种方竹笋宴邀你吃个够华龙网-新重庆客户端9月1，&ld南川区q！

　　山王坪秋色，高速金佛山北下道山王坪（全程均有路牌指示赏叶之旅自驾线路一：主城出发G65渝湘）。

　　一步下，发展规划（2018-2025年）》南川将继续完善《南川区方竹笋产业，、重管护、提产量重点实现“扩规模，牌、增收益”7个目标升品质、精加工、强品，营销体系、流通体系、文化体系”六大体系建设主抓“生产体系、产品体系、质量追溯体系、。到30万亩实现基地达，00公斤以上亩产达到2，基地1万亩高产示范，300公斤以上方竹笋亩产达到；加工和产品研发推动方竹笋精深，等级分选、冷藏储存等环节优化毛壳笋剥壳、杀青、，笋质量提升鲜。笋鲜笋速冻保鲜生产线建设1000吨方竹，工工艺及检测技术国家标准》加快出台《金佛山方竹笋干加，20年到20，笋4万吨年产方竹，到5亿元产值达。

　　长军）方竹笋有哪些吃法？南川有哪些地道美食？8月30日华龙网-新重庆客户端9月1日13时讯（记者 李成 冉，酉阳土家族苗族特产山方竹笋节暨第三届“味道南川”美食文化节拉开帷幕南川区“巴渝竹韵味道南川”2019中国重庆金佛，忠美食让游客饱足了口福南川各种特色美食。

　　众多游客围观 南川区文旅委供图 华龙网“味道南川”美食文化节上方竹笋宴吸引发。