在伦敦推广中国美食的重庆女孩
的印象中在唐诗，节大概是最火爆的第四届中国美食。气格外好由于天，客人也特别多光顾美食节的。3天短短，游客、留学生加起来大概有四五万人次前来品尝中国美食的当地居民、外国。过不，这样即使，他们却仍然亏损这一年结算下来。我们一直在亏钱“其实前4年，到的赞助我们拉，司收取的摊位费以及从餐饮公，、安保、重庆特产小吃送人清洁等费用远远不够支付帐篷。亏损都在减少好在每年的。美食节的时候去年办第五届，司给我们降了价长期合作的公，收支平衡了我们终于。诗说”唐。
不懈努力下在他们的，5年9月201，在泰晤士河南岸拉开了帷幕第一届伦敦“中国美食节”。敦中餐企业有15家参加这次美食节的伦。到更地道的中国美食为了让英国人品尝，请美食商家来伦敦参展唐诗还特意从重庆邀。方小吃第一次“闯入”英国人的视野正宗的重庆小面、酸辣粉等重庆地，称赞不已让英国人。
年今，情影响受疫，活动一起都被按下了暂停键“中国美食节”和伦敦其他。过不，容已经有了规划和设想唐诗对明年美食节的内。美食的同时“在品尝，现代科技运用更多，多的互动和体验给大家带来更。美食学术论坛”她还想开设，更专业地介绍中餐从健康和养生角度，的美食人士吸引更专业。
的时候第二届，在伦敦有一些知名度了“中国美食节”已经。重庆特产小吃送人一年这，标建筑塔桥旁边的波特斯菲尔德公园他们将美食节举办地移到了伦敦地。》等当地的生活方式类媒体都对“中国美食节”做了报道《TimeOut》杂志、《伦敦旗帜晚报》《地铁报，等社交平台上发布自己在“中国美食节”尝鲜的照片伦敦当地的美食博主也竞相在“照片墙”“脸书”。仔”一夜间成了网红美食美食节上的“唐人街鸡蛋，个小时才能买到食客们要排队两。照片一度在社交网站上广为流传拿着鸡蛋仔、以塔桥为背景的。一年这，赞助商——一家英国本地美食网站两个年轻人迎来了美食节的第一家。
年今，情影响受疫，活动一起都被按下了暂停键“中国美食节”和伦敦其他。过不，容已经有了规划和设想唐诗对明年美食节的内。美食的同时“在品尝，现代科技运用更多，多的互动和体验给大家带来更。美食学术论坛”她还想开设，更专业地介绍中餐从健康和养生角度，的美食人士吸引更专业。
的时候第二届，在伦敦有一些知名度了“中国美食节”已经。一年这，标建筑塔桥旁边的波特斯菲尔德公园他们将美食节举办地移到了伦敦地。》等当地的生活方式类媒体都对“中国美食节”做了报道《TimeOut》杂志、《伦敦旗帜晚报》《地铁报，等社交平台上发布自己在“中国美食节”尝鲜的照片伦敦当地的美食博主也竞相在“照片墙”“脸书”。仔”一夜间成了网红美食美食节上的“唐人街鸡蛋，个小时才能买到食客们要排队两。照片一度在社交网站上广为流传拿着鸡蛋仔、以塔桥为背景的。一年这，赞助商——一家英国本地美食网站两个年轻人迎来了美食节的第一家。
节只举办3天虽然每届美食，半年时间做筹备工作然而他们却要花上。诗说唐，非常辛苦准备工作，完活动每次办，时间才能缓过来她都要休息很长。“很多次想过放弃”亏损和劳累让唐诗，美食节上游人如织可是每当她看到，中国美食时兴奋的表情看到外国食客们尝到，过来品尝中国美食的时候听到他们打电话叫朋友，切都很值得”她就觉得“一。
人听到的最多“质疑”“凭什么”是两个年轻，没有气馁然而他们。化交流的最前面“吃永远走在文。样一个国际性都市我相信在伦敦这，文化品牌早晚能打响‘中国美食节’这个。诗说”唐。
的印象中在唐诗，节大概是最火爆的第四届中国美食。气格外好由于天，客人也特别多光顾美食节的。3天短短，游客、留学生加起来大概有四五万人次前来品尝中国美食的当地居民、外国。过不，这样即使，他们却仍然亏损这一年结算下来。我们一直在亏钱“其实前4年，到的赞助我们拉，司收取的摊位费以及从餐饮公，、安保、清洁等费用远远不够支付帐篷。亏损都在减少好在每年的。美食节的时候去年办第五届，司给我们降了价长期合作的公，收支平衡了我们终于。诗说”唐。
美食有着与生俱来的热爱1989年出生的唐诗对。专注于美食文化研究她的父亲唐沙波一生，文化研究会会长是重庆中华食，台做美食专题节目退休前在重庆电视，着不解之缘与美食有。亲“吃遍大江南北”唐诗从小就跟随父，受到父亲影响潜移默化地。留学期间在英国，了美食博主唐诗就当起，在英国”的微博账号她在新浪开通了“食，8万多人粉丝有。
美食节开始从第一届，就在动脑筋两个年轻人，文化魅力也展示给外国人怎么把味觉之外的中国。是书法演示等文娱活动舞龙舞狮、汉服表演或，不可或缺的风景是每届美食节上。余还可以穿上汉服食客们吃饱喝足之，挥笔墨挥一，代文人之乐感受中国古；建了临时厨房美食摊位旁搭，厨师现场教学演示来自中餐学校的，的人在实践中体验中餐烹饪的奇妙通过互动的方式让对中餐感兴趣。
国家的美食节“伦敦有很多，亚美食节……但是竟然没有中国美食节有日本美食节、韩国美食节、马来西，了创办中国美食节的想法所以我和合作伙伴就有。更好地认识中国美食我们想让外国朋友。诗对中青报·中青网记者说”伦敦中国美食节创办人唐。
和规模又迈上了新的台阶第三届中国美食节的格调，会、重庆中华食文化研究会纷纷前来助阵英国中华传统文化研究院、重庆火锅协，桥下炒起了火锅底料10家火锅企业在塔，火锅品鉴会办起了重庆。给主办方发邮件很多商家主动，节开设摊位希望在美食。“招商难”的困境他们不仅扭转了，的商家中精挑细选还可以从报名参加。国各地风味餐厅都加入到美食节当中湖南、四川、云南、香港、台湾等中，重庆小面等特色美食让各种肤色的“吃货”们惊喜连连湖南炸臭豆腐、西安肉夹馍、云南米线、台湾牛肉面、。家试水英国市场的跳板——先在美食节亮相“中国美食节”也成为一些准备开店的商，产品测试，宣传后做足，显然是精明之举再正式开店营业。
腔热情凭着一，美食节的筹备工作两个年轻人开始了。没有经验由于谁都，着石头过河他们只能摸，零开始一切从。办大型活动所需要的资质他们去伦敦区政府咨询举，合举办活动的场地在伦敦各处寻找适，开中餐厅的老板参与挨家挨户邀请在伦敦。规定需要花费很多时间研究当地食品相关法律，要投入大量资金搭建活动场地需，……每一个细节都需要落实到位安保、水电、帐篷、食品卫生。说服那些中餐厅的老板参与美食节而最让他们想象不到的困难竟是。听说如此大规模的活动后90%的中餐厅老板在，很冷淡反应。不相信他们都，人既没有餐饮从业经历两个20多岁的年轻，己的餐厅也没有自，这么大型的活动会有能力办成。
和规模又迈上了新的台阶第三届中国美食节的格调，会、重庆中华食文化研究会纷纷前来助阵英国中华传统文化研究院、重庆火锅协，桥下炒起了火锅底料10家火锅企业在塔，火锅品鉴会办起了重庆。给主办方发邮件很多商家主动，节开设摊位希望在美食。“招商难”的困境他们不仅扭转了，的商家中精挑细选还可以从报名参加。国各地风味餐厅都加入到美食节当中湖南、四川、云南、香港、台湾等中，重庆小面等特色美食让各种肤色的“吃货”们惊喜连连湖南炸臭豆腐、西安肉夹馍、云南米线、台湾牛肉面、。家试水英国市场的跳板——先在美食节亮相“中国美食节”也成为一些准备开店的商，产品测试，宣传后做足，显然是精明之举再正式开店营业。
人听到的最多“质疑”“凭什么”是两个年轻，没有气馁然而他们。化交流的最前面“吃永远走在文。样一个国际性都市我相信在伦敦这，文化品牌早晚能打响‘中国美食节’这个。诗说”唐。
了中国文化和旅游部驻伦敦旅游办事处的协助去年举办的第五届伦敦“中国美食节”还得到。现场播放“美丽中国”视频旅游办事处的工作人员在，色的旅游纪念品派发有中国特，关旅游推介并进行相，食地图了解华夏风光让各国食客通过美，美丽中国的发现之旅并鼓励他们踏上探索。了几百把熊猫扇子“旅游办事处准备，美食节的孩子免费发送给来。特别喜欢小朋友们，问我要追着，非常自豪让我感觉。诗说”唐。
解美食背后的中国文化让外国友人更多地了，不忘的“初心”是唐诗一直念念。食交流的平台“美食节是美，交流的平台也是文化。美好展现给外国人把中国美食文化的，有意义的事情这是我觉得最，做的事情”也是最想。
美食有着与生俱来的热爱1989年出生的唐诗对。专注于美食文化研究她的父亲唐沙波一生，文化研究会会长是重庆中华食，台做美食专题节目退休前在重庆电视，着不解之缘与美食有。亲“吃遍大江南北”唐诗从小就跟随父，受到父亲影响潜移默化地。留学期间在英国，了美食博主唐诗就当起，在英国”的微博账号她在新浪开通了“食，8万多人粉丝有。
重庆特产可以带走的重庆特色图片国家的美食节“伦敦有很多，亚美食节……但是竟然没有中国美食节有日本美食节、韩国美食节、马来西，了创办中国美食节的想法所以我和合作伙伴就有。更好地认识中国美食我们想让外国朋友。诗对中青报·中青网记者说”伦敦中国美食节创办人唐。
14年20，念完了第二个硕士学位唐诗在英国华威商学院，找创业机会到伦敦寻。聚会上在一次，的另一个“吃货”汤子慕她认识了与她志同道合，拍即合两人一，个属于中国的美食节决定在伦敦创办一。
腔热情凭着一，美食节的筹备工作两个年轻人开始了。没有经验由于谁都，着石头过河他们只能摸，零开始一切从。办大型活动所需要的资质他们去伦敦区政府咨询举，合举办活动的场地在伦敦各处寻找适，开中餐厅的老板参与挨家挨户邀请在伦敦。规定需要花费很多时间研究当地食品相关法律，要投入大量资金搭建活动场地需，……每一个细节都需要落实到位安保、水电、帐篷、食品卫生。说服那些中餐厅的老板参与美食节而最让他们想象不到的困难竟是。听说如此大规模的活动后90%的中餐厅老板在，很冷淡反应。不相信他们都，人既没有餐饮从业经历两个20多岁的年轻，己的餐厅也没有自，这么大型的活动会有能力办成。
了中国文化和旅游部驻伦敦旅游办事处的协助去年举办的第五届伦敦“中国美食节”还得到。现场播放“美丽中国”视频旅游办事处的工作人员在，色的旅游纪念品派发有中国特，关旅游推介并进行相，食地图了解华夏风光让各国食客通过美，美丽中国的发现之旅并鼓励他们踏上探索。了几百把熊猫扇子“旅游办事处准备，美食节的孩子免费发送给来。特别喜欢小朋友们，问我要追着，非常自豪让我感觉。诗说”唐。
14年20，念完了第二个硕士学位唐诗在英国华威商学院，找创业机会到伦敦寻。聚会上在一次，的另一个“吃货”汤子慕她认识了与她志同道合，拍即合两人一，个属于中国的美食节决定在伦敦创办一。
不懈努力下在他们的，5年9月201，在泰晤士河南岸拉开了帷幕第一届伦敦“中国美食节”。敦中餐企业有15家参加这次美食节的伦。到更地道的中国美食为了让英国人品尝，请美食商家来伦敦参展唐诗还特意从重庆邀。方小吃第一次“闯入”英国人的视野正宗的重庆小面、酸辣粉等重庆地，称赞不已让英国人。
美食节开始从第一届，就在动脑筋两个年轻人，文化魅力也展示给外国人怎么把味觉之外的中国。是书法演示等文娱活动舞龙舞狮、汉服表演或，不可或缺的风景是每届美食节上。余还可以穿上汉服食客们吃饱喝足之，挥笔墨挥一，代文人之乐感受中国古；建了临时厨房美食摊位旁搭，厨师现场教学演示来自中餐学校的，的人在实践中体验中餐烹饪的奇妙通过互动的方式让对中餐感兴趣。
解美食背后的中国文化让外国友人更多地了，不忘的“初心”是唐诗一直念念。食交流的平台“美食节是美，交流的平台也是文化。美好展现给外国人把中国美食文化的，有意义的事情这是我觉得最，做的事情”也是最想。
节只举办3天虽然每届美食，半年时间做筹备工作然而他们却要花上。诗说唐，非常辛苦准备工作，完活动每次办，时间才能缓过来她都要休息很长。“很多次想过放弃”亏损和劳累让唐诗，美食节上游人如织可是每当她看到，中国美食时兴奋的表情看到外国食客们尝到，过来品尝中国美食的时候听到他们打电话叫朋友，切都很值得”她就觉得“一。
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