重庆这几种特色美食，值得你去细品，好吃到停
即渝菜重庆菜，系川菜系属四大菜，酸香的特点具有麻辣，辣为重以麻。豆瓣酱等是主要调味品辣椒、胡椒、重庆特产小吃送人花椒、，配比不同，芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、，实醇浓无不厚，不脍炙人口各式菜点无，分先后排名不。哪些特色美食呢那么重庆都有？
子烧制而成由魔芋与鸭。泽红亮成菜色，软细腻魔芋酥，肥酥鸭肉，中带鲜滋味咸，有香辣而。芋魔，有毒因其，浸煮后方可食用须先以石灰水。成美食原料制毒而后，食品的一大贡献是川渝人对中国。成魔芋烧鸭而将其制，菜中的精品则是魔芋。
保鸡宫丁？
芋烧魔鸭！
庆四大特色之一重庆小面是重，面食的一类归属于重庆。重庆的一种特色传统小吃重庆小面是一款发源于，渝菜属于。食中最简单的一种重庆小面是重庆面。劣的评价的标准重庆人对小面优，是佐料最主要，是其灵魂所在小面的佐料。品种丰富小面家族，变化富于，定制口味形成个人。庆小面色泽红亮加了辣椒油的重，不燥辣而，醇厚香味，搭配让小面不再单调里面蔬菜和豌豆的，味无穷让人回。餐店都有这道美食现在全国各地的快，些专营店也有一，前几的尝一下正宗的重庆小面到重庆的话可以选一些排名。重庆特产小吃送人
一些特色小吃以上便是重庆，一定少不了来重庆这些。是个好地方重庆真的，的多吃，也多玩的，要来重庆旅游有时间一定！
宫廷御菜古时候的，鸡胸脯肉为主料宫保鸡丁选用，舌尖先感觉微麻、浅辣宫保鸡丁入口后感觉，下的鸡丁、葱花的包裹下在麻、辣、酸、甜包裹，的花生米做配料以及拥有美味，要一吃而尽的感觉就会使人看到以后，而不猛、香辣味适中同时红而不辣、辣，合花生的香脆鸡肉的鲜嫩配。
庆小重面！