来重庆必须了解的十大地道美食,看看你最喜欢
下方留言哟也可以在,的把他们吃完的大叔会一个一个!嘻嘻。
杂酱?
碗杂干溜面?
距今已来从开店,不开分店老板从来,广告不打,宣传不做,那独一份味道就是为了守住!重庆特产小吃送人店以来就一直火到了现在这也是为什么它家到开,是宾客满座那里天天都,为患人满!
芋儿是这里的王者招牌这里的半边鱼和拔丝。
缺点就是店铺太小不过他家唯一的,哈哈!饭点来的只要你是,板凳在外面露天坝坝儿吃基本又要排队又要端起!
是豆芽汤打底它家的抄手汤,甜清香入口回,薄馅多抄手皮,滑鲜美入口顺,抄手一起舀着吃一大勺把汤和,养胃哈真的很!
板特制的红油辣椒两种凉粉加上老,等调料花椒,的不摆了那味道真!鲜香麻辣,也很十足哟辣椒的前劲!统计过有人曾,吃中最辣的一款了…这可能是重庆地道小。
软糯飘香四溢拔丝芋儿酥脆,人回味无穷吃后还让,美食的一绝不愧为重庆!
喽哈,家好大,食攻略、攻略的吃货大叔我是一位专注于重庆美!
重庆必吃的地道山城小吃有哪些吧今天就让大叔给大家介绍一下来!
子坝茶泡1。李饭
饭乃李子坝三大餐馆之一冯小刚导演青睐的茶泡,性的大块吃肉大喝酒在这里你可以很任,江湖气息的魅力体验一下重庆!
城小汤3。山圆
人特别喜欢的小吃这是一个老重庆,鼎的山城小汤圆那就是小名鼎。里的汤圆最有特色然而要说重庆哪,汤圆莫属了那非渝中小!
酱颗粒分明它家的杂,四溢飘香!
肉羊串!
川美胡记蹄花8。黄桷坪汤
桷坪校区)地道美食:胡记蹄花这又是一家四川美术学院(黄汤?
招牌?
蹄花。
碑林妈过桥抄10。解放手
吃的抄手店:林妈过桥抄一家解放碑附近特别好手!
辣椒喜欢拉肚子勒对于那些吃了,客来说这绝对是个福音哟或者喜欢吃清淡的外地游!
招牌!
一开就是几十年吴抄手在解放碑,贴更是闻名遐迩它家的鸡汁锅,香脆入口,有嚼劲皮厚富,嚼越香而且越!错过的经典特色小吃是一道来解放碑不可!
学生们打牙祭的地方这也是曾今无数川美,碗蹄花汤两人一大,饱满软糯里面豌豆,很大猪蹄,满满的胶原蛋白一大口下去就是,即化入口,清透汤色,比鲜美哟回味无!
花豆儿!
回来话说,牌儿就知道大家看看牌,这里开了几十年了这家梯坎豆花儿,生的校园美食以前是川美学,桷坪要拆迁了后来听说黄,越来越多来的人,了地地道道的网红了一瞬间这家店就成,儿都要做好久的心里准备川美学生每次去吃碗豆花!了。。。因为太挤。
饱满而且入口软糯它家的豌豆颗粒!
招牌?
馆子的位置特别隐蔽它家唯一的缺点就是,庆人来说这些都不是问题但对于资深吃货的老重,子好深管你巷,一探究竟我们都会!
崖洞毛凉9。洪粉
源于解放前这是一家起,重庆特色小吃:毛凉距今快到80年的粉!
辣酸粉?
招牌。
己当初卖羊肉粉那份味道而且这家老板一直坚持自,颜色雪白羊肉汤底,微膻入口,特别鲜美回味也是!大笑[]?
是他们的卤大猪蹄他家还值得一提的,糯耙叽叽入口软,还想第二口吃了一口,不下来根本停!机会一定要去试试哟来解放碑的朋友有!
商圈还是有一定距离虽然它位于重庆的,亚于解放碑的酸辣粉可是它的火爆程度不,午饭点的时候特别是到中,像打仗一样那架势真的,的才能点餐抢到座位,一的点餐标准这是老板儿唯!
辣酸粉。
油更是鲜亮诱人它家的干溜红,人垂涎三尺看着都让!
得非常干净猪蹄处理,种骚味都木有哟一点猪蹄的那!也是非常丰富它家的凉菜!它家的三丝了我最喜欢吃,碗干饭就对不起这份凉菜了那家伙一入口真的不扒一!
担子在卖羊肉粉开始创业的这家老板在解放前是担起,本了就开了这家山城羊肉馆后来生意越做越好有点老,要百年了距今已快!赞[]!
花蹄汤。
招牌?
招牌?
底那种醇厚的鲜美他家是我羊肉汤,是一绝真的!材也是恰到好处羊肉串羊肉的选,相间肥瘦,越香越嚼!有粉蒸羊肉、红烧羊排当然他家现在最火的还,汤等羊杂!定要去试试哟大家有机会一!
油抄手也是麻辣鲜香另外还有他家的红,秘芝麻酱来提升香气里面加入了些许神,丰富更加让人回味无穷使抄手的口感入口更加!
小汤山城圆。
碑八一好吃街地址就在解放,就开始专业做酸辣粉了好友来在1992年,7年历史了距今已经2,”“大众点评最火爆小吃”等荣誉荣获“重庆名小吃”“中国名小吃,实力的网红小吃可谓是一位具有!
色就是酸辣粉它家最大的特,前期选材无论从,作都是非常用心的还是后期加工制,道一直没有变过所以它家的味,了几十年也一直火!
特别鲜美它家的汤,很少能尝到的哟这在其它地方是!配上它家的辣椒调和喜欢吃辣的朋友再,配起来简直不摆了和耙耙的猪蹄搭!
凉虾?
猪卤蹄。
招牌。
惯碱香的毛凉粉由于很多人吃不,了一款川北凉粉后来老板又开发,豌豆做的材料是,是一种豌豆的清香这个吃着更多的,嫩滑一点口感更!
花豆儿。
碑山城羊肉6。解放馆
937年地地道道的老馆子这是一家起源于解放前1!
油抄红手。
那一碗简单的豆花儿他家最具特色的就是,雪白透亮豆花儿,级滑嫩入口超,也非常足豆香味,儿的灵魂得到了升华那碗调和也让豆花!豆花儿中的极品绝对可以说是!是非常不错哟它家的凉菜也,一碗大白饭就下肚了吃着凉菜豆花瞬间!
汁锅鸡贴!
一个制作辣椒的好手艺不过老板机智的是还有,朋友也是吃抄手不可多得的最佳搭档他的剁椒和干辣椒对于喜欢吃辣的!都特别足而且非常香干辣椒和剁椒辣味,买它家的辣椒罐罐带回家去吃哟喜欢吃辣椒的朋友还可以单独!
货们是从来不会介意这点的不过对于老重庆的资深吃!更有气氛更有味道了呢这样端着碗吃小面反而!
是从一碗小面开始的话说重庆人的生活,辣小面总觉得缺点什么每天不吃那么一碗麻!
放碑吴抄2。解手
碑的吴抄手隐藏于解放,本地人都不知道可能连很多重庆,渝中人才了解只有原来的老!
红了之后就涨价了[捂脸]不过他家唯一的缺点就是,涨价了是真的!定要去试试哟资深吃货们一!牙祭总是可以的吧我们偶尔去打打!
招牌。
招牌?
川美梯坎豆7。黄桷坪花
美校园美食:梯坎豆花这是一道地道的山城川儿?
哈哈,是流逝得那么快愉快的时光总!大叔实地探店得来的体验哟上面的每一个美食都是吃货!
碑花市碗杂5。解放面
而且非常低调的花市碗杂面一家在解放碑附近极其隐蔽!
小汤山城圆。
汁锅鸡贴?
酸辣可口半边鱼,有点回甜入口还,的不可多得的好菜是一道下饭下酒!
凉粉是米做的一开始的毛,不断加入少许的碱然后在制作过程中,小时才能制作完成慢慢搅拌熬制几个!验一个师傅的经验和技术这碗简单的毛凉粉特别考,响凉粉的口感稍不注意就影!的入口碱香四溢好吃的毛凉粉,而且绵密口感清爽!
是开了十几年的老店了这家抄手店在重庆也!的重庆也是一朵鲜艳的奇葩了它家的抄手是在这遍地辣椒!实好吃不过确!
辣干椒。
美食都可以推荐给我哈你们还有哪些重庆地道!
78/半边鱼份。
朋友能吃好喝好耍好哈真心希望来重庆旅游的!重庆等你大叔在,个关注吧喜欢就点!
凉菜!
说回来不过话,那份味道味道还是,是位置不够坐一到饭点更,龙是时常有的事在门口排起了长!点、周末去试一下哈所以建议大家错开饭!
28/拔丝芋儿份。
开始在重庆小米市挑起担担卖凉粉了毛凉粉的创始人毛盛从1942就!吃的人多了后来随着,板儿姓毛也知道老,它毛凉粉了大家就叫!
得他家碗杂面那种入口微甜到现在我都还能清楚的记,越香越吃,越辣越吃,得以收场的场景最后大汗淋漓才,圈十八梯一样的畅快犹如自己狂爬了一!
的就是粉煮得刚刚好它家酸辣粉我最喜欢,嫩多汁入口滑,鲜香酸爽,一丢丢微甜回味还带,感觉那,后才能体会到只有你吃了过!都不好意思你跟别人说你去过好吃街来解放碑好吃街不点一碗酸辣粉你!
凉毛粉。
届的排名前五这也不是浪得虚名的这家花市碗杂面总店在重庆小面!已经是个地地道道的老店了看他家的牌牌儿就知道这,材与味道是它们成功的关键十几年如一日的坚持自己选!
心就是解放碑渝中的正中,了一家开了几十年的老店在旁边的好吃街里隐藏,子非常小这家店牌,就会错过一不注意,巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯那里的纯手工小汤圆更是小,唇齿留香吃后让人,的人更是络绎不绝一到饭点进进出出!
花豆儿?
第一次来如果你是,会被导航带得晕头转向的就算很多重庆本地人也,时候连门都找不到可能你看见牌牌有,么知道的别问我怎,圈才找到他家的大门的因为我也是绕了好多,是一个天一个地而且一进去就,个字形容只能用三,爆多人!备打道回府了差点吓得我准!
桥抄过手?
剁椒!
肉米羊粉?
好又来酸辣4。解放碑粉
得上是最火的网红小吃一个在解放碑绝对算,的好友来酸辣粉每次去都要排队!
凉毛粉?