20191115《锦绣中国》浙江·嘉兴南湖(下)
浙江美食特产 2023-04-01 22:2365未知admin
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不管是本地人还是外地人,说起嘉兴的名胜,众口皆碑的就是南湖湖心岛上的烟雨楼了,烟雨楼正楼高约20米,面积640平方米,重檐画栋,朱柱明窗,气势非凡。 南湖的水中奇品南湖菱和“中华老字号”五芳斋粽子闻名全国,南湖菱是嘉兴的著名特产,因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名,南湖菱无角,玉环特产以南湖出产为珍品。嘉兴南湖菱壳薄、质白、肉嫩、汁多、味道鲜美,最特别的是,它的角是圆的,被称作“无角菱”、“和尚菱”。
富有东方意蕴的西湖,不仅涵纳着天下独绝的美学价值,而且积淀着十分深厚的人文历史。大型电视纪录片《西湖》,将以恢宏的视野和精微的视点,丽水美食集婉约与豪放于一体,熔纪实与写意为一炉。不但要注重细节,而且要打开空间,力求这一部西湖新作,能够贯通中国历史的文澜道脉,舟山美食能够发掘江南文化的深层底蕴,能够博采独绝天下的四时光影,使之成为一部视觉艺术的西湖全书。 2015