温州土特产卖出新花样
温州网讯：到瑞安带点李大同双炊糕、玩永嘉楠溪江时拎几袋的溪鱼干，以前经常下乡的都有这样的习惯。在温州市区，这些地方特色的土特产是找不到地方买的。
如今类似这样的谢池食品、晨曦鱼胶、藤桥熏鸡、矮人松糕等传统食品都纷纷进入超市。
晨曦鱼胶已经进入200多家超市，谢池食品、山友食品、大好大瓜子也进入150多家超市。这是记者了解到的最新数据，而且这些食品企业在超市销售的量远超过了专卖店的销售量。买李大同到五味和，买矮人松糕、兰溪十大美食楠溪江的溪鱼干到大世界超市，谢池食品、山友食品、大好大瓜子、晨曦鱼胶、苍南卤制品、洞头海鲜等在我市各大超市都能看得到。兰溪十大美食
温州大世界超市采购部经理朱安邦介绍，超市有比较稳定的客流量，顾客群的构成相对比专卖店丰富。比如像瑞安东山的水产品，以前仅限在瑞安及周边销售。进入超市后，温州地区的销售网络也打开了。
“通过超市销售可以提高产品的曝光率”。谢池食品总经理吴益泉分析，谢池的食品进入十足便利店，十足便利店遍布温州的各个社区，几乎去过便利店的消费者都接触过谢池食品。据了解，上周十足便利店零食畅销榜上，谢池的牵牛荟牛肉干就榜上有名。
在超市销售相对于专卖店的利润要低很多，因为涉及到超市提成和进入超市的费用等。但是根据销售的情况来看，超市的销售量要比其他方式经营的销售量大得多。
曾经收山7个月的谢池食品专卖店现在又重出江湖。吴益泉解释说，企业的经营模式就像在航海的船只，一个方向走不通，就换方向。以前的专卖店是加盟的方式，现在则以直营形式，生产者直接做终端开专卖店，目的是把这个品牌的形象展示给消费者。流通的产品包装将从今年下半年开始和超市的产品包装区分开。
藤桥熏鸡也是出于发展的考虑才会花力气进入超市。公司的营销经理介绍，专卖店的发展，有利于整个品牌发展，目前在我市共发展了25家专卖店。据了解，晨曦食品除了我市的10家专卖店外，还在杭州凤起路开了专卖店。商报记者冰乐