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台州特产有哪些?

浙江美食特产 2023-02-04 19:29121未知admin

  台州特产有:天台山云雾茶、临海杨梅、重阳糕、临海蜜橘、三门青蟹、楚门文旦、黄岩枇杷等。

  天台山云雾茶产于天台山诸峰,以最高峰华顶所产为最佳,故又名华顶云雾、华顶茶。天台山云雾茶以“外形细紧,绿润披毫,香气高锐,浓郁持久,滋味浓厚鲜爽,清冽回甘,汤色嫩绿明亮,冲泡数次而不减真味”的名茶品质而著称于世。

  临海杨梅生产因气候地理条件优越,生态条件良好,生产的杨梅外观好品质优。果形大、耐贮藏、色泽艳丽、甜酸适口、风味浓郁。

  重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。多用米粉、果料等作原料,制法主要有烙、蒸两种。

  临海素有“江南橘乡”之美誉。所产蜜橘以“天下一奇,吃橘带皮”而闻名中外。临海蜜橘果形整齐,色泽亮丽,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优。

  三门青蟹是一种营养价值较高的大型名贵水产品,以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪。其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好,食用时有一股独特的清香。

  楚门文旦又名玉环柚,果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香,营养丰富。

  黄岩是我国有名的枇杷之乡。有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等十多个品种,这些品种果大、肉厚。既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。永康十大美食

  台州的特产要属农渔业产品比较多,三门的缢蛏、跳跳鱼、青蟹,还有 三门望潮(小章鱼),松门白鲞 ,已制成真空包装产品,可以带走。

  台州这边这边的特产蛮多的,比较有名的像三门青蟹、天台山云雾茶、临海杨梅、黄岩枇杷、王天顺海苔饼、温岭高橙、仙居三黄鸡、台州米面等等。如果要选购的话,建议选择方便携带的,包装好的这种产品,送礼送朋友都很方便。下面分享几款台州本地的特产。

  三门青蟹是一种营养价值较高的大型名贵水产品,以壳薄、膏黄肉嫩、味美而驰名闽浙沪。其期质丰满结实、美鲜甜、口感好,有一股独特的清香。

  这款王天顺海苔饼,咸中有甜,甜中有咸,永康十大美食咸甜适中。又有苔香、饼香,在台州待过一段时间,吃过一次,印象深刻。

  米面是台州特产,采用优质早稻米作为原料,纯大米制作,纯天然晒干,绿色健康环保,外形细如发丝,内核却刚硬无比,永康十大美食因为具有既煮不糊、又炒不砣的神奇体质,吃起来却又口感柔软,还有一股浓郁的米香味,平时既可以煮汤吃,也可以炒着吃。

  天台山云雾茶外形细紧圆直,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,品质优异,具有高山云雾茶的天然特色,一杯在手,馨沁肺腑。香法治醇郁的高品位眉茶,被列为《中国名茶》第六种。

  当然,台州的特产不止以上分享的这几款,还有许多产品。这里只是推荐了几款我认为比较有代表性的。

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