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百县千碗鲜在台州美食大比拼了!

浙江美食特产 2023-01-21 08:5653未知admin

  浙江美食特产

  台州,三面环山一面向海,山珍与海味皆备,先有红烧望潮、清炖跳跳鱼、食饼筒等被《舌尖2》青睐,后有杨梅仔排、仙居麦饼等走进《舌尖3》!昨天,“百县千碗•鲜在台州” 美食大比拼活动总决赛在台州学院椒江校区举办,分别选出了16道代表性的“山珍”和“海味”。

  小杨:完成4个就可以领到尝鲜券,可以尝到台州的特色小吃。(那你有没有看过有哪些特色小吃?)还没有看(待会儿去看对吗)对。

  小杨是武汉人,喜欢美食的她,对台州的小吃也很感兴趣,每个摊位都有她的身影,吃不到的也用相机拍下来。跟小杨一样,不少市民,看到当天参与比拼的菜肴,也是赞叹不已,不断地用相机镜头来记录。

  小狄:摆盘很好看,真的是,吃的东西,像我可能比较喜欢吃,台州这边小吃,我大部分都吃过,所以说这边摆的小吃大部分都吃过,但像这次摆的这么精细的,倒是没有看到过。

  台州市文广旅体局副局长 陈纪舣:现在的文旅融合之后,饮食的文化是文旅重要的吸引物,台州的美食已经名声在外,所以我们要抓紧把台州最有代表性的美食选出来,这次的美食评比我们的要求分两轮,县市区推荐一轮,市里大比拼第二轮。

  据了解,这一场美食比拼,九大县市区各参选16道菜品,一共144道,当天现场制作,洞头美食各位评委来品鉴(有图片),同时,网络评选参与度也异常热烈,至结束,浏览量高达60万,投票数近百万。

  经过层层评比,大比拼活动的结果也当场公布,洞头美食海味16道,山珍16道,涵盖各个县市区。接下来,还将开展“鲜在台州”美食进校园、进机关食堂等品牌推广活动,让更多的市民实实在在地品尝到台州地道美食,乐享台州美食盛宴。

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