浙江舟山美食集锦
山海鲜面1。舟,名的特色面食小吃是浙江省舟山市著,海鲜面做好的,柔滑面条,鲜美汤味,回味无穷食之令人。
观音饼2。,陀区的特色传统小吃是浙江省舟山市普,泽金黄成品色,酥里糯具有外,味浓郁自然香,等特点不粘牙。纯素的健康食品观音饼是低糖、,皆宜老少。
黄鱼胶3。大,产美食舟山特,、营养丰富软糯滑嫩。
泗紫菜4。嵊,生紫菜可供采食嵊泗诸岛均有野。藻类植物紫菜属,边礁岩上生长在海,青田特产有哪些乌黑光亮其色泽,丰富营养,美鲜,菜所无法比拟的是人工繁殖紫。
省舟山市嵊泗县的特产5。嵊泗虾米是浙江,、红丝头虾加工而成嵊泗的虾米由大白虾,虾米”为上品其中的“金钩。米个头大这种虾,而弯曲似钩尾巴因烘烤,金钩故名。
泗海蜇皮6。嵊,嵊泗县的特色小吃是浙江省舟山市,绿豆芽、金针菇等海蜇丝也可以与,锅炒拌下热油,以姜末然后佐,等醋,道鲜美爽口吃起来味。
肉蒸白蟹7。咸,美食之一舟山传统,制原料配在一起鲜活原料与腌,烹制再行,滋味非常独特由此产生的,非常鲜美,喻比无以。
是一道风味美食8。新风鳗鲞,鳗为食材它是用海,制之后在风干将其用佐料腌,蒸笼上蒸熟然后放在,来会更加鲜嫩这样肉质吃起。
白鳓鱼9。糟,地特色传统美食浙江舟山岱山当,清雅味真,鲜美甜口,味美肉丰,极佳其味。
泗石斑鱼10。嵊,珍著名特产是嵊泗海,食家们推崇素为中外美。体色似鸡石斑鱼,鲜美似鸡汤其肉和鱼汗,称鸡鱼因此俗。
烟熏鲳鱼11。,用多种香料制成的烟熏鲳鱼的卤汁是,味会非常香醇所以它的口,是红亮有光泽颜色看起来也,是回味无穷吃在嘴里更。
大黄鱼12。,黄鱼的主要产地之一舟山群岛海域是大,肉质鲜嫩大黄鱼,丰富营养,经济价值有很高的,炖、生炒、盐渍等鲜食可红烧、清,味各异的菜肴烹调几十种风。
舟山带鱼13。,都是非常出名的舟山带鱼在全国,厚实且油润它的肉质,也是特别鲜美吃起来味道,烧、清蒸或者是风晒等吃法在浙江地区最常见的就是红。
大烤目鱼14。,鱼加上多种调料烹饪而成大烤目鱼是用新鲜的目,酱红色色泽呈,诱人非常,是酥软可口吃起来也,性的口感很有弹。
焗基围虾15。盐,浙江省的名菜盐焗基围虾是,方式很简单它的制作,虾是外酥里嫩完成之后的,别鲜美肉质特,好吃非常。
称斑节虾、车虾16。竹节虾又,类对虾族属甲壳,附近海域很多在舟山群岛,大壳硬此虾体,且呈斑节状色彩艳丽,得名故而,虾后”之誉在虾中有“,仅体大肉实竹节虾不,质白嫩而且肉,鲜美无比,中的上品乃海产品。
红膏呛蟹17。,常出名的一道美食红膏呛蟹是舟山非,软绵可口它的蟹肉,别香特,红亮色蟹膏呈,鲜香四溢吃起来,海鲜美味很独特的。
贝又称海虹18。贻,口青,口美食之一浙江当地可,干品——淡菜煮熟后加工成,类软体动物是一种双壳,褐色壳黑,青田特产有哪些滨岩石上生活在海。
三鲍鳓鲞19。,午节期间每年的端,作三鲍鳓鲞的美食舟山人会做一道佳,研制之后烹饪将鳓鱼反复,咸香可口吃起来,细嫩美味肉质也是。
鱼鲞烤肉20。黄,江宁波是浙,传统名菜舟山地区,浙菜系属于,丰富营养,咸甜味道,一试值得。
舟山泥螺21。,色传统美食舟山当地特,0多年前早在15,销宁波、上海舟山泥螺已远,东南亚市场及新加坡等,名气颇有。
山一种加工之后的美食22。白鲞扣本鸡是舟,青田特产有哪些别肥美鲜嫩它的味道特,的滋补效果还有很好,宜的健康美食算是老少皆。
江省舟山市普陀区的特产23。舟山杨梅烧酒是浙,生猛海鲜品尝舟山,杨梅烧酒配饮舟山,舟山在,酒”已经成为一种流行美味的海鲜加“杨梅烧。了解据,杨梅烧酒医病”的传统舟山民间历来就有“,泡鲜果为药引常以烧酒浸,杀菌、开胃助消化以消暑解困、止泻。