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杭州特产哪里有卖?2018杭州当地特产购买地点

浙江美食特产 2023-01-29 14:19122未知admin

  万隆酱鸭是杭州市面上最正宗最地道的酱鸭品牌,是国家商务部认定的第一批“中华老字号”。万隆酱鸭制作选用的是绍兴麻鸭,从南宋至今,已有1000多年的历史。当年鲁迅先生可是它的忠实拥趸。

  中华老字号杭州知味观创建于1913年。知味观的酱鸭名声在外,好吃是关键。黄岩十大美食而这好吃的酱鸭要先从养鸭以及选鸭开始。只有精瘦得当的隔年老鸭,才能入选。

  天香楼是创办于1927年的老店,名字得来于唐代诗人宋之问的名句,“桂子月中落,天香云外飘”。作为杭帮名菜,传统的天香酱鸭,早已名声在外。近年天香楼不断创新,在传统酱鸭之外,还研发出了白酱鸭,可惜产量稀少,想尝鲜的要盯紧了。

  每年的立夏和中秋来临之际,老杭州们都要赶着去九月生活,买榨菜鲜肉月饼的头一波,榨菜鲜肉月饼要趁热吃,凉了也没关系,微波炉叮上三十秒

  刚出炉的月饼趁热一口咬下去,酥脆的外皮在齿间炸开,榨菜粒粒分明,肉馅充实饱满,尽管被肉汁烫的嗷嗷叫,却还是舍不得这一口鲜香

  每年九月末十月初山核桃上市的时候,就是各大炒货店最热闹的时候了,不过山核桃哪儿都能买到,山核桃糖,才是老杭州们才晓得的美食

  方林富对于老杭州人来说,一点都不陌生,紧挨着有名的浙大留学生食堂,黄岩十大美食虽然不是百年老店,但十五年没有搬过的店址从早到晚排队的人群,也算得上是杭州地标性的存在了

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