“舌尖上的非遗”！快来这里不仅有龙湾美味更
每逢年关将近，屋檐下、窗台上一挂上酱油肉、酱油鸡、咸鯗，年味便扑面而来了。现在，“舌尖上的非遗”还原地地道道的龙湾年味。
1月9日，龙湾的郑家园麦麦酒、岩衣胶冻、九层糕、青团米饼、糖塑等非遗项目，参加了“体验非遗 品味匠心”第六届年味温州非遗迎春展。龙湾味道、龙湾文化，江干特产吸引了众多游客。
“郑家园麦麦酒”是浙江省非遗项目，浙江老字号。这几年来，注重传统民俗文化的挖掘，名气越来越大，深受市场欢迎。非遗迎春展现场，“郑家园麦麦酒”展位不仅展出香气扑鼻的“麦麦酒”和琳琅满目的衍生产品，更展出了民间老灶台模型、龙湾传统宴席“八盘八”米塑、生育习俗中的“老六样”米塑等浓郁深长的民俗文化，吸引了大量游客前来参观、合影。
“郑家园麦麦酒”展位能成为“年味温州非遗迎春展”网红打卡点，体现的正是“龙湾文化”的魅力。
龙湾时光印记体验馆以活字印刷、木刻雕版印刷为主要体验活动形式，一直以来深受小朋友们的喜爱。现在，他们丰富了许多文创类体验活动，如文创灯具、手工造纸、二十四节气诗文等，很好地体现了非遗的互动性和体验性。
在现场，他们摆出了“福”、“十二生肖”等木刻版，还准备了纸扇、绸团扇等，供市民游客们体验。他们融合了非遗项目展示、互动体验、文创产品销售等功能于一体，成为此次展会的一大亮点。
龙湾的美食一直有着独特的味道，“舌尖上的非遗”容易唤醒市民有关年味的难忘记忆。
龙湾的青团米饼用艾草汁掺拌在水磨过的糯米团里，揉成团状，再包以腊汁肉、咸菜、笋、大蒜等馅儿，自有股悠长的青草香气，不粘牙齿，纯绿色食品，又韧又松，咸鲜适中，清香四溢，滋味清淡。
岩衣胶冻以野生的珊瑚草（俗称“岩衣”）纯手工煎熬而成，味道甜美、营养丰富、口感清爽，江干特产不同于其他地方的“海燕窝”。
九层糕是以粳米加特有的灰汤碾成米浆，在特制的竹筛笼里加土红糖一层一层地煎制，甜而不腻，韧而不粘，也可以一层一层的掀起吃，别有趣味，取“长长久久、步步高升”之意。
还有那以融化的麦牙糖吹塑而成的“吹糖人”形态可掬、造型多样，引起多少人们对童年味道的回忆、引起多少小孩子的欢笑雀跃。
同时，在龙湾永昌堡内的浙江老字号“广进祥高粱肉”的展架上，一捆捆由纸蓬包扎起的“故宫款”高粱肉造型复古，配色灵感源于故宫的金瓦红墙，典雅而喜庆，成为市民竞相购买的最佳伴手礼。
这些，都成为真正在“龙湾味道”，唤醒了人们有关年味的记忆，红火喜乐的氛围，透射出龙湾非遗的光明前景。