江东美食节以节庆放大“美食”
浙江美食特产 2022-12-09 20:21103未知admin
“吃在江东”，是江东服务产业中一张极为亮丽又颇具特色的名片。江东区的餐饮消费占市三区的近四成，品牌餐饮、楼宇精品餐饮、特色餐饮等均领全市餐饮业风气之先。美食节期间的百店联手促销、滨江特产餐饮特色街主题活动、精品美食展更是让江东的餐饮业聚足人气。有关抽样统计显示，滨江特产美食节期间，全区餐饮业共实现营业收入近4000万元，同比增长18%以上。其中，惊驾路、天童北路两条餐饮特色街美食节期间分别实现营业额357万元、293万元，周营业额创历史新高，同比分别增长32.8%和21.3%，客流量增长近4成。
应该说，作为全市首个大型美食节庆，首届江东美食节在树立产业品牌、挖掘饮食文化方面取得了成功。但作为节庆活动，美食节在节庆效应的深度挖掘与利用上仍有待努力。本次美食节突破了传统美食节大型广场小吃展销的模式，滨江特产但缺少大型美食展销也让不少市民感觉美食节有些冷清，一些市民还互相打听“美食节活动到底在哪里？”、“去哪品尝美食？”之类的问题。