杭州一线江景+美食哪里看
在钱江新城“大金球”里吃饭是一种怎么样的体验呢？这家餐厅吃饭的同时还能欣赏江景。从日月轩中餐厅的包厢里望出去，就算能见度不怎么样的日子也能轻松看见对岸的奥体中心。
小编重点推荐的是芥末虾球，虾球很大只，外面的酱汁感觉也比较清爽，有淡淡的芥末味。
澜亭中餐厅位于尊蓝酒店的顶层，可以观赏到一线的江景，装修维持了豪华精选跟本土特色结合的风格，灰色石材、天空蓝、锦缎软面的结合和杭州的风土非常搭配。从杭州本地食材中汲取灵感，选用从当地湖河溪海以及运河中新鲜捕捞的食材。
这几个虾仁真是大到吓人！虾肉的清香细嫩，经过清炸之后虾球外脆里嫩，表层金黄诱人，肉色洁白，鲜美却又富有弹性，这道菜清香可人。
鱼羹味道很清香，口感清甜。鲜嫩的鱼肉入口即化，就如一股春风迎面拂来的感觉。
中餐厅行政总厨梁俊杰（Rocky），有着25年的掌厨经验。在高级餐饮领域，他是专家，也是孜孜不倦的探索者。梁大厨出身于“食府”广州，技艺却不止于粤菜，从北京到重庆，从上海到杭州，挚爱不变。
一道传统的广式脆皮鸡，整道菜给人的感觉干脆利落，丝毫不拖泥带水。鸡肉很入味，外皮该有的香脆也丝毫不含糊。蘸上甜辣酱，口感令土生土长的广东人都会拍手称快。
芒果和猪皮，看着风马牛不相及的两种食材：一种走清甜之风，一种却略显油腻。将新鲜的芒果切成方状，与精心烹饪过的猪皮放在一起，夹着水果沙律同食，芒果的甜口完美地化解了猪肉的肥腻，如此神奇的混搭俘获食客的味蕾。
“要吃越南大虾，得趁早了。”梁师傅说。这道避风塘炒大虾，采用的是淡水虾王黑虎虾。吃明虾要蘸着爆炒过的蒜粒，脆生口感油然而出。
餐厅的装饰是随处可见老杭州艺术品，如青石板、竹竿、老瓷片、做旧的榆木、素雅的棉麻，入画的山石等，天然的材质与原生态得到了很好的呈现。
这里还原了旧时的样子，营造出老江南街巷的氛围，寻找着记忆中的地道美食，回忆起小时候的各种生活趣事，美食与生活的故事，一直在这里延续着。
虾壳炸的很脆，虾肉入口软而嫩，同时又带着干菜的香味。梅干菜是浙江一代的神器，无论放汤还是蒸肉，都可以极大的提升香味。
推荐！肥而不腻、瘦而不柴，筷子轻轻一拨皮就破了，大块的肉肉简直是肉祖宗的天下，海曙美食而且一定要沾点汤汁，超级好吃！
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