杭州“西湖区十大人气美食”揭晓
浙江美食特产 2022-11-23 15:5368未知admin
3月30日,杭州“西湖区十大人气美食”颁奖活动暨民宿推介会在杭州龙坞茶镇拉开帷幕。“湿地美味香草鸡、西溪双鲜、西湖一品东坡肉、西湖鱼头王、西湖龙井问茶、西湖黄晶馒头、西溪柿牌、西湖藕韵、西子鸳鸯虾球、西子芦苇荡下橙香鸭”获得“西湖区十大人气美食” 称号。
“西湖区十大人气美食”评选活动于去年底启动,吸引了西湖区星级及社会餐饮企业参与,活动由参与方发挥创意制作西湖区代表性美食,由网友投票评选选出,目的在于传承和发扬西湖区的特色美食文化,打响西湖区餐饮地域品牌。
西湖区不仅有美食,还有雅致民宿。从青芝坞到宋城、双浦、龙坞、大清谷、桐乡十大美食上城埭等地,民宿各有特色,遍地开花。2017年11月底,杭州市西湖区民宿行业协会成立,截止2018年底西湖区有营业执照 (住宿或餐饮)的民宿增长至205家,青芝坞区块110家,龙坞区块72家,双浦区块23家。
民宿搭载美食,合力推动西湖区旅游再上新台阶。当天颁奖活动后,西湖区民宿行业协会开展了以“宿享慢生活 自在西湖外”为主题的西湖区民宿推荐会,发布了《西湖区民宿公约》、西湖区特色旅游路线。现场还设置了茶道、香道、桐乡十大美食藏茶、茶点、打麻糍等多种趣味体验活动,展示了西湖区的茶文化内涵和乡野之美。