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“南孔宴”品牌首发!邀您一宴吃衢州~

浙江美食特产 2022-05-15 19:2874未知admin

  景宁畲族特产

  2018年,浙江省文化和旅游厅启动“诗画浙江·百县千碗”工程,作为浙江大花园建设“五养”工程的重要内容,文成美食袁家军书记多次作出重要批示予以肯定。近年来,衢州市围绕袁家军书记提出的“要努力将‘百县千碗’打造成‘金名片’的奋斗目标”,不断推陈出新,全力打造“百县千碗·衢州味道——南孔宴”餐饮文化品牌,为南孔圣地、诗画浙江增加舌尖上的风采。

  从远古到今天,人类在这颗星球上,从未停止过迁移的脚步。食物也是如此,物种流传,食材碰撞,风味交融,造就多彩的饮食风貌。

  衢州菜系得益于得天独厚的地理条件和源远流长的历史文化,鲜嫩软滑,麻辣鲜香,每一种味道里都藏着一段历史,文成美食一个故事,此次南孔宴选用的菜品,在选料、切配、烹饪等技艺方面,各具所长;从典故、取名、摆盘等方面,独具匠心。可以说,这一定是最能代表衢州南孔特色的美食盛宴!

  后续衢州文旅和衢州儒学文化产业园管委会还会推出更多“南孔宴”的精彩镜头,请持续关注哦~

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