人间至味 一网打尽 这个周末长三角特色美食来袭

瓯菜一味，无穷鲜味，徽菜一席，月15日至21日汤汁厚重……10，、台州等城市的美食“朋友圈”将齐聚温州来自上海、江苏、安徽以及我省杭州、温州，美食文化周举行长三角，至爱美味亮相各地。

烟火人间，至爱美食。江瓯，南部的瓯越文化之河这条贯穿整个浙江，州的历史承载着温，想、智慧、信仰和情感也蕴育了温州人的思，的文化符号之一瓯菜便是其中。鲜入馔为主瓯菜以海，、淡而不薄口味清鲜，二轻一重”烹调讲究“，具有比较明显的地域风格即轻油、轻芡、重刀工、。的主要地方风味菜之一沪菜、徽菜都是中国。

期间活动，举行长三角美食市集将在温州市区禅街，、老字号企业、特色餐厅、温州食品厂家等开展美食联展联销活动、市民现场体验现代美食等来自上海、江苏、安徽等省以及宁德市的部分美食代表、瓯菜品牌餐饮企业、食品外贸企业。

菜烹饪技艺省级代表性传承人周雄跟主持人一起本端将邀请中国瓯菜研究会会长、浙江非遗瓯，边逛边走，美食至爱与您分享。待期，到来您的！浙江的特色美食介绍

浙江的特色美食介绍