杭州10大特色美食，小笼包和片儿面上榜，你最喜

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与别处的包子具有不一样的特点1、杭州小笼包：杭州小笼包，精致小巧，常的厚道馅料非，大的人对于嘴，也不是问题一口吃两个。

已经有百余年的历史2、片儿面：片儿面，在于其浇头面中的精华，、瘦肉片等组成由雪菜、笋片，鲜美味道。

：由于地理优势3、西湖醋鱼，浙江特产可以带走的现杀现做西湖醋鱼，常的鲜美其味道非，一点点酸甜同时还加上，一格别具。

井茶的嫩芽与虾仁一起烹饪而成的4、龙井虾仁：龙井虾仁是由龙，浙江特产可以带走的色上好看外观配，比较清淡味道也，养丰富同时营，一吃值得。

鱼羹主要材料是鳜鱼5、宋嫂鱼羹：宋嫂，腿肉末之类的进行烹饪之后便加上一些香菇火，营养丰富味道好且，长胖又不。

胜糕是一道点心6、定胜糕：定，甜味有，淡红色呈，清香松软，甜糯入口。比较软糕点，点松有，的豆沙味带甜甜。

要由豆腐皮经过油炸烹饪而成7、干炸响铃：干炸响铃主，有嘎滋脆的声音由于吃的时候会，为干炸响铃便被称之，还可以味道。

子鸡选用优良的“越鸡”8、叫化童子鸡：叫化童，填放配料剖洗净后，叶包裹用鲜荷，脚”拌过的泥巴再涂以用“酒，的煨烤而成经数小时，鸡的鲜香溶为一体荷叶的清香和母，袭人香气，食欲诱人。

面是一道特色传统名食9、虾爆鳝面：虾爆鳝，常经典味道非，很实在且用料，仁和鳝丝进去会放一些虾，有嚼劲面条。

一家老字号餐馆中的特色菜式之一10、闷骚南瓜：闷骚南瓜是杭州，、咸蛋黄以及芝士组成主要是由南瓜、面包，较浓郁味道比。